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Sfida tv a colpi di tradizione per i titolari delle "Tre Ville"

10 marzo 2021, 05:06

Sfida tv a colpi di tradizione per i titolari delle "Tre Ville"

Da domani, ogni giovedì su Sky Uno e Now Tv, tornano le sfide tra famiglie sulla base delle più importanti abitudini culinarie: al via la seconda edizione di Family Food Fight, primo cooking show in cui ai fornelli si sfidano i nuclei familiari e le loro tradizioni. Sette famiglie di professionisti (gestori di ristoranti, agriturismi o trattorie sparsi sul territorio nazionale) si presentano nella nuova edizione dello show. Per sei puntate, i quartetti gareggiano in una sfida senza esclusione di colpi, mettendo in campo tutte le proprie abitudini, non solo a tavola ma anche nella gestione di una cucina professionale, e portando in scena tutte le ricette che più contraddistinguono le loro zone d’origine ma anche la storia familiare.

Le 7 famiglie che si presentano ai nastri di partenza della seconda edizione di Family Food Fight arrivano da diverse regioni d’Italia: Veneto, Lombardia, Piemonte, Emilia Romagna, Toscana, Campania e Calabria. E tra loro anche la famiglia Dall'Argine dell'Hostaria Le Tre Ville.

IL TRIO DI GIUDICI
A valutare i piatti e i comportamenti delle famiglie torna il trio già protagonista nella prima edizione. Ripetono quindi, per il secondo anno, l’esperienza di essere giudici assieme in uno show culinario Lidia e Joe Bastianich: madre e figlio, la prima scrittrice da milioni di copie, imprenditrice, personaggio televisivo amatissimo anche negli Stati Uniti e ambasciatrice della cucina italiana nel mondo, il secondo guru della ristorazione e personaggio eclettico. E torna anche Antonino Cannavacciuolo, l’amatissimo chef che negli anni ha fatto della veracità e del calore tipici del Sud Italia i suoi punti di forza in cucina e non solo.

I tre, componenti di quella che già lo scorso anno era diventata una vera e propria «famiglia allargata», assegneranno il titolo di Campioni d’Italia di Family Food Fight, con un premio finale da 100mila euro.

TANTI OSPITI
Insieme ai tre giudici, molti saranno gli ospiti che arriveranno nelle cucine di Family Food Fight per animare e ispirare, a vario titolo, le prove: tra gli altri, ci saranno Costantino Della Gherardesca, protagonista di una prova ispirata agli Anni Ottanta; The Jackal, protagonisti di una prova a tema «comfort food»; e quattro chef provenienti da tutto il mondo che hanno portato le proprie tradizioni culinarie a Milano, ossia l’iraniana Afsaneh Ahmadi, il filippino Dario Guevarra, la russa Evgeniya Lasytchuk e l’eritreo Yonas Tesfamichael Yeshak.

Il programma torna da domani, ogni giovedì, per sei settimane, alle 21,15 su Sky Uno (canale 108, digitale terrestre canale 455), sempre disponibile on demand, visibile su Sky Go e in streaming su Now Tv.

LE PROVE
Ogni puntata di Family Food Fight si svilupperà su tre prove con cui verranno testate la capacità delle famiglie di esprimere la propria passione per la cucina sia all'interno della loro comfort zone sia confrontandosi con imprevisti sempre diversi. Le prove sono: il menù del giorno, durante la quale le famiglie di ristoratori saranno chiamate a presentare ai giudici una proposta «fresca di giornata». I giudici introdurranno il tema del giorno, e ispirate da questo le famiglie avranno il compito di ideare e realizzare un menù in più portate · la staffetta: gli sfidanti, nella realizzazione di una sola portata, dovranno testare la capacità di organizzare il lavoro in squadra; il duello finale, a cui parteciperanno le due famiglie peggiori della prova precedente.