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Coniugi di Felino su Tv2000

Coniugi di Felino su Tv2000

05 Dicembre 2021,03:01

Felino Grazie al sugo d’uva una coppia di Felino - Federica Terzi e Flavio Marchesi - è stata ospite della trasmissione «L’ora solare» su Tv2000. I due sposi, molto noti a Felino, hanno dato vita ad un blog gastronomico nei giorni della pandemia, quando Flavio si ammalò di Covid e venne confinato nella mansarda, isolato dal resto della famiglia.

Costretta tra le mura domestiche Federica ha iniziato a cucinare primi, secondi e dolci, dando poi vita ad un blog naturalmente gastronomico. Recentemente nel loro blog i due felinesi hanno parlato, oltre che di tortelli d’erbetta e di stracotto, anche del sugo d’uva, cioè hanno spiegato come si prepara e quali caratteristiche deve avere.

Virginia Conti, una delle responsabili de «L’ora solare» su Tv2000, nonché grande amante del sugo d’uva, ha scoperto il blog di Federica e Flavio e ha chiesto loro un contatto per averli nella trasmissione condotta da Paola Saluzzi. La coppia felinese ha accettato ed è partita per Roma per registrare la puntata. Durante la registrazione Paola Saluzzi, che da brava padrona di casa ha messo a proprio agio i due ospiti, ha voluto sapere tutto del blog, non solo, ma ha intervistato la coppia felinese facendo raccontare la loro storia.

«E’ stata una bellissima esperienza – hanno detto al rientro – che ci ha permesso di parlare del nostro territorio, del sugo d’uva, delle tante ricette che è possibile realizzare e c’è stato spazio anche per il salame di Felino».

Massimo Morelli

© Riproduzione riservata

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