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Morto suicida lo chef e star tv Anthony Bourdain

08 giugno 2018, 16:37

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Lo chef di fama internazionale, Anthony Bourdain, si è suicidato. Aveva 61 anni.

Lo chef statunitense, autore di best seller come Kitchen confidential dove ha raccontato anche il lato maledetto delle brigate di cucina, si trovava in Francia per un episodio del programma tv che conduceva sulla Cnn. A trovarlo morto nella sua camera d’albergo questa mattina è stato il suo amico Eric Ripert, uno chef francese. «E' con estrema tristezza che confermiamo la morte del nostro amico e collega, Anthony Bourdain», si legge in una nota della Cnn dove la star-chef conduceva 'Parts Unknown', programma tv sulle cucine e i ristoranti del mondo (in onda anche in Italia con il titolo di 'Cucine segretè). Tra gli ospiti di Bourdain, anche l’ex presidente degli Usa, Barack Obama, che cenò con lui in un ristorante di Hanoi. «Il suo amore per le grandi avventure, nuovi amici buon cibo e vino e le straordinarie storie del mondo lo hanno reso un narratore unico, i suoi talenti non hanno mai smesso di stupirci e ci mancherà moltissimo. I nostri pensieri e le nostre preghiere sono con la figlia e la famiglia in questo momento incredibilmente difficile», conclude la nota. E' diventato particolarmente famoso nel 2000, dopo la pubblicazione di Kitchen Confidential, il libro divenuto un cult in cui svela i segreti nelle cucine di famosi ristoranti americani, compreso l’uso di droghe e superalcolici per reggere i folli ritmi imposti dagli chef. In Italia è conosciuto anche per «Anthony Bourdain: viaggio di un cuoco», un viaggio, appunto, in giro per il mondo alla ricerca di nuove ricette.

Da qualche tempo Bourdain era legato all'attrice italiana Asia Argento.

Gordon Ramsay, celebrity chef britannico trapiantato negli Usa e star globale della gastronomia in tv, rende omaggio ad Anthony Bourdain, dicendosi «sconvolto e rattristato» per la notizia della morte del collega americano.
Bourdain «ha portato il mondo nelle nostre case e ha ispirato tantissime persone a esplorare culture e città attraverso il cibo», scrive Ramsay citato dall’agenzia inglese Press Association (Pa), aggiungendo poi il numero del telefono amico americano contro i suicidi. «Ricorda che l’aiuto è solo a una chiamata da te», conclude Gordon Ramsay.