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Bassa

Nebbia e gelo nella Bassa

15 gennaio 2020, 08:37

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di Paolo Panni
E’ un inizio d’anno, lungo le rive del Grande fiume, all’insegna di nebbia e gelo: elementi tipici di questa stagione. Elementi che, da una parte, purtroppo, mettono duramente alla prova coloro che, quotidianamente, per lavoro, si mettono al volante per raggiungere i posti di lavoro. Purtroppo, come riportato anche dalle cronache dei giorni scorsi, non sono mancati gli incidenti. Dall’altra nebbia e gelo favoriscono, ancora una volta, la miglior produzione e stagionatura delle perle gastronomiche del territorio, come “Sua maestà” il culatello di Zibello, e creano anche paesaggi ovattati capaci di offrire numerose suggestioni. Quelle che, nel tempo, hanno ispirato tanti fra scrittori e poeti, fotografi e registi.