13°

28°

Alimentare

La "guerra" del Salame Felino: per l'Europa è la Cassazione che deve decidere

Nel 2013 è arrivato il riconoscimento Igp ma resta la controversia fra produttori e Kraft, iniziata nel 1998

La "guerra" del Salame Felino: per l'Europa è la Cassazione che deve decidere
Ricevi gratis le news
2

Non c'è protezione per il binomio tra denominazione geografica e qualità di un prodotto alimentare se non ha registrazione a livello comunitario e la tutela non può derivare da una norma nazionale, in modo parallelo. Tuttavia la tutela può intervenire se la legge nazionale si limita a proteggere la correttezza della denominazione rispetto al luogo della produzione e non contrasta con la libera circolazione delle merci. Sta comunque al giudice nazionale verificare se lo spirito della legge ha quelle caratteristiche.

Così la Corte di giustizia europea in una sentenza emessa oggi risponde alla Corte di Cassazione, in merito ad una guerra giudiziaria sul Salame Felino, che si protrae ormai da 16 anni e che vede l’Associazione dei produttori contrapporsi a Kraft e Associazione industriali delle carni e dei salumi (Assica).
Nel frattempo, nel marzo 2013, il Salame Felino ha ottenuto la registrazione come Igp, secondo il regolamento comunitario. Tuttavia per i fatti pregressi, presi in considerazione dal procedimento, valgono le considerazioni della sentenza di oggi.
Nel gennaio 2013 (quindi due mesi prima dell’ottenimento dell’Igp), la Cassazione si era rivolta ai giudici di Lussemburgo per chiarire se il regolamento Ue tutela la denominazione geografica priva di registrazione comunitaria. 

Era il 1998 quando l’Associazione fra produttori per la tutela del Salame Felino aveva portato la Kraft dinanzi al Tribunale di Parma per concorrenza sleale, lamentando che aveva posto in vendita un salame denominato Salame Felino, prodotto in Lombardia, a Cremona, ossia al di fuori del territorio della regione di Parma. Dodici altri produttori erano intervenuti a sostegno dell’Associazione fra i produttori del Salame Felino. Mentre L’Assica (Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi) era intervenuta a sostegno della Kraft. 

Nel 2001 il Tribunale di Parma ha ritenuto che l’Associazione fra produttori non potesse avvalersi della regolamentazione europea (in quanto la denominazione Salame Felino non costituiva nè una denominazione di origine protetta, né un’indicazione geografica protetta), ma della protezione fornita dal decreto legislativo italiano n. 198/1996 sulla tutela della proprietà industriale. Ha quindi condannato la Kraft per atto di concorrenza sleale.
A seguito della condanna, Assica e Kraft avevano impugnato la sentenza in Cassazione. 

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

  • Vercingetorige

    08 Maggio @ 18.12

    IL SALAME DI FELINO E' UNO DEI POCHISSIMI SALUMI TIPICI RIMASTI DI PARMA . E' di piccolo diametro , di consistenza piuttosto dura . Quand' è maturo la superficie di taglio è umida ( fa la goccia) . nel resto d' Italia ,per "salame" , vi danno un insaccato grosso , grasso, molle , che noi chiamiamo " salame milanese" o "salame ungherese" . L'unico insaccato che può assomigliare al salame di Felino è la soppressata meridionale , praticamente introvabile a Parma .

    Rispondi

  • federicot

    08 Maggio @ 15.47

    federicot

    Ma si può ?!?!!?!? la guerra in casa da soli!??!!?!? I cremonesi che fanno un "finto" salame di felino perchè fan parte del marchio Kraft.... E qualcuno va in giro a dire che siamo una nazione....una manica di invertebrati e ognuno per sè!

    Rispondi

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

S-Chiusi in galleria

parma centro

Con "S-Chiusi in galleria" il teatro riapre i negozi sfitti

Bruce Springsteen ha compiuto 69 anni

compleanno

Bruce Springsteen ha compiuto 69 anni

Federica Pellegrini "Divina", incanta le passerelle di Milano - Le foto

fashion week

Federica Pellegrini "Divina", incanta le passerelle di Milano - Le foto

Notiziepiùlette

Ultime notizie

10 edifici scolastici della nostra città: li riconosci tutti?

GAZZAFUN

10 edifici scolastici della nostra città: li riconosci tutti?

Lealtrenotizie

Paura a Soragna per un bimbo in bicicletta urtato da un'auto

Si è attivato anche l'elicottero del 118

INCIDENTE

Paura a Soragna per un bimbo in bicicletta urtato da un'auto

incidente

Schianto contro un'auto a Collecchio: grave un motociclista

guardia di finanza

Frode fiscale internazionale, coinvolta anche una squadra di basket di Parma

16 indagati e sequestro per 25 milioni. Come funzionava il sistema di sponsorizzazioni

controlli

Ponte Taro: otto in una notte alla guida sotto l'effetto di alcol o droga

1commento

via emilio lepido

Ladri nella notte da Pittarosso: sparita la cassaforte

PRIMO PIANO

I negozi e la domenica: "Aperti, sono comodi", "no, meglio stare in famiglia" Videoinchiesta

Viaggio tra commesse, clienti, negozianti: ecco cosa pensano della proposta del ministro Di Maio di chiudere gli esercizi la domenica

Varano Melegari

Mirko Reggiani, morire a 42 anni

LUTTO

Addio alla prof Bacchi, una vita per la scuola

VIA TOSCANA

Il rumore dei treni? Fuori legge notte e giorno

4commenti

MONTAGNA

Corniglio, 14enne infortunata durante una gita con classe: interviene il Soccorso alpino

Lavori

Ponte sul Taro, arrivano i droni

curiosità

Parma-Brescia, una volta scesi dal treno... il confronto tra le stazioni Foto

1commento

lesignano

Incidente sulla pista da motocross: è gravissimo

Via Mantova

Dopo l'incidente, i residenti insorgono: «Qui tutti corrono troppo»

arte

Restaurata la Cassetta Farnese di Capodimonte: presto sarà (temporaneamente) a Parma

CALCIO

Gervinho non ricorda Tino?

2commenti

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

EDITORIALE

Le offese a Giulia e l'odiatore che è in noi

di Anna Maria Ferrari

EDITORIALE

Il dovere di restituire. La lezione di Dallara

di Michele Brambilla

ITALIA/MONDO

GENOVA

Tredicenne litiga con la mamma, si butta dal balcone e muore

decreto sicurezza

Salvini: "Via tutti i campi rom entro fine legislatura"

SPORT

Pallavolo

Italia nel girone con Serbia e Polonia

5a giornata

Ancora Ronaldo: Juve a punteggio pieno. Roma ko, Milan pari. E quel Parma lì... Risultati, classifica

SOCIETA'

CASTELFRANCO EMILIA

Sparano a uno straniero ed esultano: indagini in corso

il caso

Bennett in tv: "Asia? La chiamavo mamma. Lei mi ha violentato"

4commenti

MOTORI

ANTEPRIMA

Finalmente e-Tron: l'elettrico secondo Audi Fotogallery

RESTYLING

Jeep: è l'ora del nuovo Cherokee. La vera novità? Costa meno