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Fattorie aperte: ultima domenica

Tante iniziative in sette aziende del Parmense: dai segreti della panificazione alle visite a frutteti e vigneti

Fattorie aperte:  ultima domenica
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Si chiude domenica la sedicesima edizione di Fattorie aperte, la manifestazione di promozione dell’agricoltura e della biodiversità organizzata dalla Regione Emilia-Romagna in collaborazione con le Province emiliano-romagnole: un’occasione per passare una giornata diversa dal solito, per stare all’aria aperta, in mezzo alla natura.
Grazie alle 7 aziende aperte nel nostro territorio, anche parmigiani e parmensi potranno “toccare con mano” la vita in campagna: potranno osservare da vicino le coltivazioni, assaggiare prodotti tipici locali, scoprire come si trasformano le materie prime, come si tutelano i prodotti biodiversi, come si allevano gli animali.
Per questa quarta e ultima giornata, come detto, saranno 7 le realtà, dall’Appennino al Po, che apriranno le proprie porte: all’Argaland di Zibello ci si potrà avvicinare agli animali della fattoria, come i pony, le mucche e i conigli; a Colle Rio Stirpi di Salsomaggiore visitare il frutteto e il vigneto; a Le colline della luna di Medesano scoprire l’azienda e fare una degustazione; all’agriturismo Il filare partecipare a “La panificazione”, ricette e consigli su come fare il pane, pizze e focacce; a Neve di Maggio di Valmozzola approfittare di una degustazione gratuita sull’aia con prodotti tipici aziendali.
E ancora, i più piccoli potranno fare il “battesimo della sella” all’azienda Neverland di Varsi e imparare a conoscere i cavalli bardigiani al Podere Cristina di Lesignano.
Infine, si potrà cogliere l’occasione di Fattorie aperte anche per visitare il Museo Guatelli di Ozzano (dalle 10 alle 12 e dalle 15 alle 18. ingresso adulti con visita guidata a 5 euro, gratuito per i bambini fino ai 12 anni).
Per il programma completo della giornata: www.agri.parma.it; www.fattorieaperte-er.it. 

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