-6°

vino

Brindisi di mezzanotte: 10 bottiglie e 10 perchè ( o per chi)

spumante vino bianco
Ricevi gratis le news
0

E' tempo di pensare al brindisi di mezzanotte. E allora abbiamo chiesto al critico Andrea Grignaffini di consigliarvi 10 bottiglie per tutte le tasche, per tutti i gusti, per tutti gli abbinamenti.

Ecco la sua lista

 

Per una serata in nero
Ca’ del Bosco Franciacorta Vintage Dosage Zero Noir 2005
Un ritorno al passato della casa con un pinot nero in purezza che ha il brivido dell’agrume e l’eleganza della stoffa. Sui 60 euro.

Per chiudere in dolcezza senza esagerare
Bellavista Franciacorta Nectar Demi Sec
Prova d’autore per la casa di Erbusco con una bolla da fine pasto che chiude elegante come un brut. Sui 40 euro.

Per chi vuole finire in dolcezza... e basta
Cascina Fonda Asti Spumante Bel Piasì 2013
Un grande classico delle feste natalizie qui declinato al meglio del meglio. Sui 12 euro.

Per chi vorrebbe la Francia ma forse è meglio stare in Italia
Ferrari Giulio Ferrari Collezione 1995
Una perla assoluta che moltiplica la raffinatezza e la potenza di fuoco del già straordinario Giulio Ferrari. Sui 150 euro.

Per chi vuole brindare… in una grotta
Azienda Agricola Durin Basura Riunda 2007
Da uve pigato in purezza affinato nelle grotte di Toirano in mezzo alle stalattiti. Sui 22 euro.

Per chi vuole il gusto del mare anche sulla neve
Bisson Abissi 2012
Dalla scoperta che l’acqua conserva benissimo antiche bottiglie di Champagne ecco una casa che le fa maturare direttamente sott’acqua nel golfo di Portofino. Sui 40 euro.

Per chi ama il salmone e il suo colore
Monterossa Franciacorta Cabochon Rosé 2005
Una bolla in rosa che assume toni cromatici che inseguono il principe di San Silvestro. Sui 75 euro.

Per chi non vuole bere Lambrusco ma abbinare un cotechino
Castello di Lispida H Spumante Rosé 2013
Un sangiovese grosso che entra di diritto tra le bolle più estreme della Penisola. Sui 27 euro.

Per un cenone romantico
La Scolca d’Antan Rosè 2000
La bolla più cremosa e raffinata in una confezione che ricorda un’ampolla dei desideri. Sui 42 euro.

Per chi vuole stupire con gli effetti speciali
Villa Rinaldi Barricaia Noir Brut
Da uve pinot nero e corvina in appassimento uno spumante che abbisogna di un decanter.. per liberarlo dalla spuma. Sui 60 euro.

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Fiorella Mannoia, nuovo album e tour nei teatri

Foto d'archivio

Musica

Fiorella Mannoia, nuovo album e tour. L'8 maggio al Regio

Il 36enne Nicolas è il  nuovo amore di Monica Bellucci

GOSSIP

Il 36enne Nicolas è il nuovo amore di Monica Bellucci Foto

Langhirano, la serata dei compleanni alla Taverna Ponte: ecco chi c'era - Foto

FESTE PGN

Langhirano, la serata dei compleanni alla Taverna Ponte: ecco chi c'era Foto

Notiziepiùlette

Ultime notizie

Ammiccante e cremosa Monvasia Brut Metodo Classico di Casalone

IL VINO

Ammiccante e cremosa Monvasia Brut Metodo Classico di Casalone

di Andrea Grignaffini

Lealtrenotizie

Nominati sei Cavalieri della Repubblica

Norberto De Angelis

CERIMONIA

Parma, i nuovi Cavalieri e Ufficiali della Repubblica

a Sorbolo

Salvini: "La mafia va aggredita nel portafoglio. Orgoglioso di consegnare beni confiscati" Video

TRAFFICO

Incidente a Terre di Canossa: 5 km di coda in A1. Traffico congestionato anche in tangenziale. Due camion fermi

NOMINA

Pierluigi Spagoni nuovo direttore generale della Gazzetta

12 tg parma

Avevano 20 mila euro di droga nell'auto: in manette padre e figlio Video

1commento

QUALITÀ DELLA VITA

Parma, migliora la sicurezza. Ma scippi e rapine restano un'emergenza

4commenti

EDITORIALE

Qualità della vita, Parma dietro Reggio? Qualcosa non quadra

20commenti

maltempo

Il Comune: "Spargimento del sale nella notte". Ma fioccano le proteste

14commenti

Sissa Trecasali

All'assemblea dei genitori se ne presenta solo uno

2commenti

12 tg parma

Fidenza: due nuovi primari all'Ospedale di Vaio Video

MECCANICA

La Casappa investe a Parma e in Cina

1commento

COLLECCHIO

Cittadini infuriati contro i padroni dei cani indisciplinati

6commenti

GAZZAREPORTER

❄❤Sei sempre meravigliosa...

Parma, prima neve.

AMBIENTE

Sforamenti nei livelli di polveri sottili: tre giorni di stop agli Euro 4 a Parma

Misure di emergenza anche a Modena

7commenti

BORGOTARO

Prima il furto, poi l'aggressione della titolare: rapinatore condannato

1commento

feste pgn

La festa per l'addio al celibato di Singh... con gli amici che "vendono" le sue rose Foto

Gli amici hanno raccolto offerte regalando rose in cambio

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

EDITORIALE

Rispetto il Sole ma a Parma sto benissimo

di Michele Brambilla

2commenti

LAVORO

31 nuove offerte

ITALIA/MONDO

dramma

Una 18enne si dà fuoco nel Savonese. Come il padre 5 anni fa

Brexit

Credit Suisse ai clienti: portate via gli asset dalla Gran Bretagna

SPORT

12 TG PARMA

Verso il derby: il Parma studia il Bologna

UNDER 17

Cremonese-Parma 1-2. Mister Gabetta: "Grinta, sofferenza e agonismo" Video

SOCIETA'

Ospedale dei bambini

Canti sotto l’albero e Luce di Betlemme, la magia del Natale

NEW YORK

Divorzio vip: la giudice ordina di vendere la raccolta d'arte con Picasso e Pollock

MOTORI

PROVA SU STRADA

Al volante di Alpine Renault, emozioni d'altri tempi

AUTO ELETTRICA

Ricarica superveloce: 3 minuti per fare 100 km