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Le colline di Teramo e il Montepulciano

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Questa volta è il momento di un focus su una DOCG in gran spolvero: il Montepulciano delle Colline Teramane. 

Il progetto «Agroscopeampelos» condotto dal 2004 dal professor Michele Pisante con un gruppo di ricercatori dell’Università di Teramo, ha l’obiettivo di valorizzare le produzioni vitivinicole dell’area. Il termine AgroScopeAmpelos, composto dalle parole greche «agrós» (campo) «skopein» (esaminare, osservare), «ampelos» (vite), indica uno studio di «vocazione viticola». Dalla ricerca è emerso che le Colline Teramane sono un’area molto vocata per la produzione del Montepulciano d’Abruzzo, poiché gli conferisce caratteristiche distintive per qualità organolettiche e aromatiche. Alla base del progetto vi è l’idea di adoperarsi per il costante e progressivo miglioramento delle produzioni viticole e, per raggiungere quest’obiettivo, occorre conoscere a fondo i fattori caratteristici di un determinato ambiente che influenzano il vigneto. 
Questo succede in un territorio con vigneti adagiati lungo pendii di media e alta collina, in condizioni uniche rispetto al resto della regione che assicurano una perfetta escursione termica e un clima mite-temperato. Lo comprendiamo da alcuni esempi come nel caso della cantina Nicodemi e il suo Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Neromoro Riserva 06, colore rubino, al naso profumi tipici del vitigno, in primis amarena e note torrefatte e speziate (D). A Spoltore l’azienda La Valentina propone il Montepulciano d’Abruzzo Spelt 06, colore rubino brillante, all’olfatto è complesso, elegante con sentori di amarena, cassis e toni speziati e balsamici (C ).  

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