20°

33°

gusto light

Feste light, golosità veg: la ricetta

Feste light, golosità veg
Ricevi gratis le news
0

Illuminato dalle feste natalizie, il mese di dicembre rischia di essere per molte persone anche un mese “a rischio” perché è facile eccedere e sovraccaricare l’organismo. A tutti piace pensare di organizzare una cena da trascorrere con i propri cari o con gli amici più vicini magari con uno sguardo particolare a cosa servire.  Il menù delle feste potrà avere come protagonisti verdure e frutta di stagione, che daranno origine a piatti ricchi e gustosi ma contemporaneamente leggeri e facili da preparare. tante le proposte di Siliva Strozzi nell'inserto Gusto Light. Ecco una delle ricette.


ALBERELLI DI NATALE DI PASTA  FROLLA ALLE MANDORLE
150 g di farina semi-integrale; 100 g di farina di riso; 50 g di fecola o amido per dolci; 150 g di succo d’agave; 100 g di olio di sesamo; 2 cucchiai di crema di mandorle; 2 uova intere; 1 cucchiaino di lievito per dolci; buccia di limone; q.b. filetti di mandorle per decorare; q.b latte di riso
PREPARAZIONE
Sbattete le uova con l’agave. Unite le farine setacciate e la fecola. Mescolate delicatamente, quindi unite l’olio di sesamo e la crema di mandorle. Aggiungete buccia grattugiata di limone, infine il lievito naturale per dolci. Componete l’impasto aggiungendo eventualmente qualche cucchiaio di latte di riso tiepido in modo da formare una pasta frolla compatta. Avvolgetela nella pellicola e lasciatela riposare per 1 ora in frigor. Stendete quindi l’impasto e preparate i biscottini. Decorate con i filetti di mandorle e disponeteli sulla placca del forno ricoperta di carta da forno. Cuocete a 180°C per 20 minuti circa.

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Bohemian Rhapsody: ecco le prime scene del film sui Queen

CINEMA

Bohemian Rhapsody: ecco le prime scene del film sui Queen Video

Il battesimo reale del principe Louis: le foto

LONDRA

Il battesimo reale del principe Louis: le foto

Festa a Pontetaro: tutti sulla via Emilia

PGN

Festa a Pontetaro: tutti sulla via Emilia Foto

Notiziepiùlette

Ultime notizie

Gazzareporter: ecco i tre vincitori. E adesso... "Racconta l'estate"

FOTO

Gazzareporter: ecco i tre vincitori. E adesso... "Racconta l'estate" Gallery

Lealtrenotizie

L'Onu dichiara guerra al Parmigiano: come il fumo. Coro di critiche

Il caso

Sale e grassi: l'Onu dichiara "guerra" al Parmigiano. Poi la marcia indietro: "Solo una dichiarazione politica"

24commenti

parma

Portata con l'inganno in Italia e costretta a prostituirsi: minorenne salvata dai vigili

12 tg parma

Migranti, la nuova mappa dell'accoglienza Video

anteprima gazzetta

Parma e caso sms, il verdetto potrebbe arrivare venerdì Video

CALCIO

L'amministratore delegato del Parma Luca Carra: "Siamo fiduciosi e lavoriamo per la serie A" Video

Ecco l'intervista del 12 Tg Parma

Processo sms

La Procura picchia duro

14commenti

12Tg Parma

Ozono estivo, a Parma già 29 sforamenti Video

VIABILITA'

Lavori in corso: code sulla via Emilia a Parola. Problemi anche in tangenziale a Parma

SPACCIO

Affari d'oro con i ragazzini: condannati i baby pusher di piazzale Borri

5commenti

PARMA

"Sì al divertimento sicuro": l'alcoltest davanti a locali e ingressi di feste Video

Ecco il calendario delle uscite dal 20 luglio in poi

BORGOTARO

Si sente male dopo la puntura di un calabrone: paura per una 55enne

Soragna

E' morto il professor Demaldè, una vita per i campi e per l'Università

Funerale

A Collecchio l'ultimo saluto a Filippo, morto a 32 anni nell'incidente di Stradella

gazzareporter

Parco di via XXIV Maggio, i vandali spezzano i nuovi alberi Foto

mobilità

Piste ciclabili, in Emilia il top della crescita. Con Parma a metà classifica

scuola

Via libera al trasferimento di 4 presidi

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

IL CASO

La folle guerra dell'Onu al Parmigiano: il commento

di Claudio Rinaldi

3commenti

CHICHIBIO

"Trattoria della pieve", la tradizione e i sapori del paese

di Chichibio

ITALIA/MONDO

venezia

Borseggiato scrive al ladro: "Sono malato terminale, ti perdono"

PALERMO

Pitbull stacca a morsi il braccio a una ragazza nel Palermitano

4commenti

SPORT

ciclismo

Tour: Thomas vince l'11ª tappa ed è la nuova maglia gialla

EDITORIALE

Va in scena «Il processo» di Kafka

SOCIETA'

curiosità

Spopola sul web il primo robot in cerca di un'anima

VERONA

Grave tamponamento in A4: ferite due donne, indagato l'attore Marco Paolini

MOTORI

MOTORI

"Spiaggina 58": rinasce la 500 della Dolce Vita

Motori

Allarme Assogomma: sempre più lisci gli pneumatici degli italiani