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Cena preparata da Bottura per gli Obama a Siena

Lo chef stellato ha cucinato per la coppia a Borgo Finocchieto, la tenuta dell’ex ambasciatore John Phillips

Lo chef stellato ha cucinato per la coppia a Borgo Finocchieto, la tenuta dell’ex ambasciatore John Phillips

Obama gioca a golf nella campo di Castiglione del Bosco.

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Cena per Barack e Michelle Obama e pochi altri ospiti preparata dallo chef stellato Massimo Bottura questa sera a Borgo Finocchieto, la tenuta dell’ex ambasciatore John Phillips, tra Buonconvento e Montalcino nel Senese.

Un vero e proprio viaggio nel vino italiano, la definisce il sito web specializzato Winenews, ripercorrendo attraverso 10 annate di bottiglie cult. Dodici i commensali, tra cui Richard Parsons, uomo d’affari, ex consigliere economico di Obama e produttore di vino Brunello a Il Palazzone.

Di una cena preparata da Bottura si era parlato nei giorni scorsi ed i rumors avevano indicato che avrebbe potuto parteciparvi anche Matteo Renzi con la moglie Agnese che però, secondo quanto appreso, questa sera non sarebbero stati a Borgo Finocchieto. Sempre più probabile, invece, è l’ipotesi di un incontro con Renzi a Firenze, forse lunedì.

A guidare il dream tasting Filippo Bartolotta. Tra i vini un Oddero Barolo 1961 ed un Col d’Orcia Brunello di Montalcino 1964, anni di nascita, rispettivamente, di Barack e Michelle. Per la ex coppia presidenziale «un menu molto italiano - ha detto Bottura a Winenes - con le 5 stagionature del Parmigiano mio piatto celebre. Poi la Chianina. Il tortellino, ma come dolce. E per dessert, una creazione leggera a base di fiori».

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  • Biffo

    21 Maggio @ 15.41

    Gli Obama non si saranno certo alzati da tavola con la pancia piena, date le quantità irrisorie servite dallo chef ottimo e massimo. Piuttosto che mangiare da Bottura, preferisco una bella osteria di campagna del Parmense o del Piacentino.

    Rispondi

  • Il prode Gedeone

    21 Maggio @ 08.03

    Non c'erano McDonald's in zona? Invece di scomodare Bottura (un altro filantropo), lui Michelle potevano scofanarsi un paio dei nuovi Spicy Burger pro capite

    Rispondi

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