ufficiale

Parma città creativa per la gastronomia Unesco

Parma città creativa per la gastronomia Unesco
Ricevi gratis le news
11


Da oggi è ufficiale: Parma è “Città Creativa per la Gastronomia UNESCO”.
La notizia è stata comunicata ufficialmente al Sindaco da Irina Bokova, direttore generale di UNESCO.
E' questa la conclusione positiva di una lunga corsa avviata in primavera, quando, attorno al tavolo rotondo della sala Giunta, il Comune di Parma ha invitato tutti gli attori titolati a lanciare e sostenere la candidatura della città ducale per ottenere il prestigioso e ambito riconoscimento.
La designazione di oggi è indubitabilmente il frutto di un lavoro intelligente e collettivo, di un gioco di squadra che ha saputo superare particolarismi e steccati, di una città, di una provincia e di una regione, di un territorio, insomma, che è sceso in campo coeso e unito per puntare dritto all'obiettivo.
Insieme al Comune – che ha gestito e coordinato l'intera operazione attraverso l'assessorato alle attività produttive e turismo - hanno lavorato per diversi mesi fianco a fianco tutte le istituzioni e le associazioni della città, senza dimenticare il grande contributo dell'associazione di cuochi “Chef to Chef” e il sostegno della Regione Emilia Romagna.
La candidatura della città ducale si è snodata attraverso un lungo percorso di incontri, conferenze, manifestazioni promozionali, iniziative dedicate, conferenze stampa, fino ad arrivare alla missione di sostegno nella capitale francese, che ha fatto toccare con mano la qualità della proposta di Parma, nel meeting promosso presso gli ambasciatori UNESCO .
“Questo riconoscimento – è il primo commento del sindaco Federico Pizzarotti – rafforza la vocazione internazionale di Parma, e può aprire la strada ad importanti sviluppi per la nostra economia, soprattutto in campo turistico. E' anche la conferma che il futuro del territorio parmense passa in primo luogo attraverso la valorizzazione dei suoi prodotti di eccellenza e la capacità di trasformarli in cibo. Sono anche convito che, se saremo bravi, potremo utilizzare questo riconoscimento come volano per far conoscere Parma nel mondo anche come città d'arte, carica di storia, che si appresta a celebrare i suoi primi 2.200 anni di vita”.
“E' una vittoria della città e del territorio in tutte le loro espressioni – ci tiene a rimarcare l'assessore Cristiano Casa, che ha tessuto con incessante impegno la tela della candidatura - abbiamo avuto da tutti risposte positive e disponibilità a collaborare. E' la dimostrazione che lavorare insieme è la ricetta giusta per raggiungere anche gli obiettivi più difficili. Ma non è il momento di celebrare noi stessi – insiste Casa – il lavoro, quello vero per mettere a frutto il riconoscimento dell'UNESCO, comincia oggi. Se sapremo muoverci con coralità d'intenti e con la stessa determinazione che abbiamo mostrato in questa occasione, sono certo che moltiplicheremo gli effetti positivi, con benefici che si ripercuoteranno su tutto il nostro territorio”.

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

  • Nicola Martini

    11 Dicembre @ 19.52

    C'è solamente da essere orgogliosi, tenendo bene a mente che questo risultato ha radici profonde e lontane nel tempo. Credo si debba essere grati, innanzitutto, nei confronti dei produttori dell'agroalimentare e delle rézdore, di oggi e di ieri.

    Rispondi

  • Fede

    11 Dicembre @ 18.03

    Ridete ridete che fra poco la festa e' finita.......tic tac la lancetta corre

    Rispondi

    • sindaco

      11 Dicembre @ 20.12

      fra poco vado a mettere in fresco la boccia di sciampo. altro che capodanno.

      Rispondi

  • Luca

    11 Dicembre @ 17.34

    Sicuramente un "bel colpo" per Parma, bravi!! Purtroppo sono convinto che Parma riuscira' a sfruttare questo ennesimo riconoscimento come ha fatto con l'Efsa.......DORMENDO!!!!

    Rispondi

  • sindaco

    11 Dicembre @ 17.26

    e chissenefrega! ben venga solo se questo riconoscimento servirà a togliere il rudo dalle strade e la criminalità dai quartieri.... certo che in europa parma la credono ancora diversa e decente....

    Rispondi

  • marco

    11 Dicembre @ 17.19

    Certo che con la foto di Casa nell'homepage Michele avrà una crisi di nervi...

    Rispondi

Mostra altri commenti

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Fiorella Mannoia, nuovo album e tour nei teatri

Foto d'archivio

Musica

Fiorella Mannoia, nuovo album e tour. L'8 maggio al Regio

Il 36enne Nicolas è il  nuovo amore di Monica Bellucci

GOSSIP

Il 36enne Nicolas è il nuovo amore di Monica Bellucci Foto

Langhirano, la serata dei compleanni alla Taverna Ponte: ecco chi c'era - Foto

FESTE PGN

Langhirano, la serata dei compleanni alla Taverna Ponte: ecco chi c'era Foto

Notiziepiùlette

Ultime notizie

Ammiccante e cremosa Monvasia Brut Metodo Classico di Casalone

IL VINO

Ammiccante e cremosa Monvasia Brut Metodo Classico di Casalone

di Andrea Grignaffini

Lealtrenotizie

Salvini: "La mafia va aggredita nel portafoglio. Orgoglioso di consegnare beni confiscati" Video

a Sorbolo

Salvini: "La mafia va aggredita nel portafoglio. Orgoglioso di consegnare beni confiscati" Video

CERIMONIA

Parma, i nuovi Cavalieri e Ufficiali della Repubblica

12 tg parma

Avevano 20 mila euro di droga nell'auto: in manette padre e figlio Video

1commento

NOMINA

Pierluigi Spagoni nuovo direttore generale della Gazzetta

TRAFFICO

Giornata difficile sulla A1 e sulla tangenziale nord

QUALITÀ DELLA VITA

Parma, migliora la sicurezza. Ma scippi e rapine restano un'emergenza

4commenti

EDITORIALE

Qualità della vita, Parma dietro Reggio? Qualcosa non quadra

21commenti

MECCANICA

La Casappa investe a Parma e in Cina

1commento

Sissa Trecasali

All'assemblea dei genitori se ne presenta solo uno

2commenti

12 tg parma

Fidenza: due nuovi primari all'Ospedale di Vaio Video

maltempo

Il Comune: "Spargimento del sale nella notte". Ma fioccano le proteste

14commenti

COLLECCHIO

Cittadini infuriati contro i padroni dei cani indisciplinati

6commenti

GAZZAREPORTER

❄❤Sei sempre meravigliosa...

Parma, prima neve.

AMBIENTE

Sforamenti nei livelli di polveri sottili: tre giorni di stop agli Euro 4 a Parma

Misure di emergenza anche a Modena

7commenti

BORGOTARO

Prima il furto, poi l'aggressione della titolare: rapinatore condannato

1commento

Varchi elettronici

Nuove telecamere sul Lungoparma e in via Garibaldi

1commento

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

EDITORIALE

Rispetto il Sole ma a Parma sto benissimo

di Michele Brambilla

2commenti

LAVORO

31 nuove offerte

ITALIA/MONDO

USA

Texas, lascia le figlie 18 ore chiuse in macchina: morte

dramma

Una 18enne si dà fuoco nel Savonese. Come il padre 5 anni fa

SPORT

SERIE A

Tra Bologna e Milan un pareggio che non serve a nessuno

Calciomercato

Ibrahimovic continua a tenere il Milan lontano

SOCIETA'

Ospedale dei bambini

Canti sotto l’albero e Luce di Betlemme, la magia del Natale

feste pgn

La festa per l'addio al celibato di Singh... con gli amici che "vendono" le sue rose Foto

MOTORI

PROVA SU STRADA

Al volante di Alpine Renault, emozioni d'altri tempi

AUTO ELETTRICA

Ricarica superveloce: 3 minuti per fare 100 km