22°

32°

Parma

Allarme dell'Efsa: "Dalla Cina sono arrivati funghi alla nicotina"

Ricevi gratis le news
1

I funghi freschi selvatici provenienti dalla Cina contengono nicotina e consumarli può comportare alcuni rischi. È quanto emerge da un parere che l'Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa) ha fornito alla Commissione europea su alcuni campioni di funghi secchi contaminati con la nicotina.
Gli effetti del consumo di questi funghi possono essere lievi e di breve termine. I sintomi sono l’aumento della frequenza cardiaca, mal di testa e capogiri. L’Efsa ha informato la Commissione sui rischi associati ai diversi livelli di contaminazione al fine di aiutare i gestori del rischio decidere eventuali azioni. Non è chiaro che cosa abbia causato la presenza di nicotina in questi funghi, ma potrebbe essere l’utilizzo di pesticidi o una serie di altri fattori, come la contaminazione accidentale durante il processo di essiccazione.
L’Autorità ha valutato il rischio collegato alla presenza di nicotina in funghi freschi selvatici fino a 0,5 mg/Kg, concludendo che «questo livello non è sicuro».
Per aiutare gli esperti a fissare livelli a tutela dei consumatori, l’Efsa ha usato una metodologia «già esistente e accettata a livello scientifico per stabilire i massimi livelli residui di pesticidi nei cibi». L’Autorità indica in 0,036 mg/kg la concentrazione di nicotina nei funghi freschi che potrebbe essere accettabile e priva di danni per la salute dei cittadini.

Sul problema sollevato dall'Efsa si riuniranno gli esperti dei 27 Paesi membri dell'Unione europea. E in Italia non si sono fatti attendere i commenti. La Coldiretti fa notare come le importazioni dell'Italia dalla Cina di funghi sia freschi sia refrigerati sia aumentata del 99% nel corso del 2008, arrivando a quasi 170mila chili.
Il Codacons inoltre chiede «subito controlli a tappeto in tutta Italia sui funghi freschi selvatici provenienti dalla Cina contenenti nicotina».

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

  • ososita

    12 Maggio @ 09.09

    Ma chiudere tutte le importazioni alimentari dalla cina? E' un po' drastico, ma quando ci vuole....

    Rispondi

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Asia Argento, mai avuto rapporti sessuali con Bennett

il caso

Asia Argento: "Mai avuto rapporti sessuali con Bennett. E' una persecuzione". Ma il NYT conferma tutto

1commento

Flop al botteghino per Kevin Spacey

Spettacolo

Flop al botteghino per Kevin Spacey

1commento

Scarlett Johansson è l'attrice più  pagata  del 2018 secondo Forbes

CINEMA

Scarlett Johansson è l'attrice più pagata del 2018 secondo Forbes Foto

Notiziepiùlette

Ultime notizie

Far ricrescere i capelli si può, nuova tecnica tutta italiana

Foto d'archivio

SALUTE

Far ricrescere i capelli si può: nuova tecnica tutta italiana

Lealtrenotizie

Con quello di ieri sono nove i terremoti in un anno fra Parma e Reggio

I precedenti

Con quello di ieri sono nove i terremoti in un anno fra Parma e Reggio

MAXI FRODE

Falsi prosciutti San Daniele: indagati anche i «controllori» parmigiani

Controlli sulla tangenziale sud

In cerca dei pusher vicino al greto della Parma

FRESCO EX CROCIATO

Scavone: «Grazie Parma»

LA PARTITA PIU' ATTESA

Da domani i biglietti per la Juve

Collecchio

L'alpino Carlo Mori è «andato avanti»

Lutto

L'ospedale perde il sorriso di Marilena Minari

Infrastrutture

Ponte sul Po, la chiusura costa 52 milioni a imprese e pendolari

GENOVA

Lacrime e applausi al funerale di Mirko Vicini. E il cugino fa riascoltare la sua voce Foto

carabinieri

Arrestato l'autore della rapina violenta in borgo XX Marzo: tradito da impronta digitale Video

12 tg parma

Via San Leonardo, controlli a tappeto di polizia e municipale Video

Identificate decine di persone

1commento

Via Casa Bianca

In strada sanguinante: «Pestata dal patrigno»

Anteprima Gazzetta

Spaccio in tangenziale? Controlli nella zona del ponte De Gasperi

roccabianca

Incornato da un toro: grave un agricoltore

terremoto

Doppia scossa nel Reggiano, la più forte di 3.7: anche Parma trema. I lettori: "Svegliati da un boato"

6commenti

fidenza

Schianto tra auto e furgone in A1: tre feriti, una 34enne in Rianimazione Video

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

EDITORIALE

Il dramma di Genova e la dittatura dell'istante

di Paolo Ferrandi

1commento

EDITORIALE

Basta bufale. Pretendiamo la verità. A tutti i costi

di Filiberto Molossi

3commenti

ITALIA/MONDO

Marina di Carrara

Un portuale muore schiacciato dal carrello elevatore

cosenza

Travolti dalla piena, il soccorritore: "Non scorderò mai la mano della bimba salvata"

SPORT

12 tg parma

Parma al lavoro a Collecchio, c'è anche Gervinho Video

12tgparma

Indice di sportività nelle città italiane: Parma è tredicesima Video

2commenti

SOCIETA'

SOS ANIMALI

Sei micini salvati in un buco cercano casa

BUENOS AIRES

E' morta Maria Mariani, la fondatrice delle Nonne di Plaza de Mayo

ESTATE

PALERMO

Si scatena con la ballerina... ma arriva la moglie Video

ROMA

Selfie al mare di Toninelli, scoppia subito la polemica

2commenti