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Inchiesta Gazzetta - Test sull'acqua di Parma: promossa

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 L'acqua di Parma? Promossa. Mediamente piuttosto dura, cioè ricca di sali minerali, ma con valori rassicuranti per quanto ri­guarda i parametri più delicati, in particolare nitrati e nitriti. A dirlo sono le analisi: ma non quelle ufficiali, bensì quelle che la «Gazzetta» ha effettuato in ciascuno dei tredici quartieri di Parma. Per farlo ha chiamato due ricercatori dell'Università di Milano Bicocca, Massimo Labra e Maurizio Casiraghi, che hanno appena brevettato un kit faidate per l'analisi dell'acqua: un sistema semplice, veloce e at­tendibile per conoscere la qua­lità di ciò che si beve. Ogni kit è composto da una serie di stri­scioline di carta su cui sono pre­senti dei reagenti e da una ta­bella con cui confrontare i colori delle striscioline dopo essere sta­te immerse nell'acqua. In ogni quartiere i due ricercatori hanno prelevato un campione da una fontana pubblica e l'hanno ana­lizzato sul posto.  

In generale, secondo i risul­tati dei test effettuati con i kit faidate, l'acqua di Parma risul­ta di buona qualità.

Tutti i particolari nell'inchiesta di Francesco Bandini sulla Gazzetta di Parma oggi in edicola


 
 

© RIPRODUZIONE RISERVATA

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  • Luca Ronzoni

    02 Dicembre @ 19.26

    beh sono cose belle....il lubiana è semplicemente il quartiere più popolato della città (anche il mio, sigh!).....no, lo scandalo è che mentre in italia si discute sul privatizzare o meno l'acqua (come si fa a privatizzare un bene di prima necessità come l'acqua? fra quanti anni ci faranno pagare anche l'aria che respiriamo?) a parma lo è già da un bel pò e quell'acqua con i nitrati oltre il limite oltretutto la paghiamo anche!!!!! E' eticamente corretto da parte di Enìa farsi pagare per un'acqua che è anche inquinata?!? secondo me no.

    Rispondi

  • E. Piovani

    02 Dicembre @ 19.14

    Io abito in Oltretorrente. Sarà anche buona e non inquinata ma dai miei rubinetti l'acqua più che trasparente...è bianca... Mah!

    Rispondi

  • Paolo

    02 Dicembre @ 16.13

    Due osservazioni. Non mi pare che le acque minerali in bottilgia siano controllate da Kit fai da te semplice. Diciamo che il legislatore in materia di acqua distingue molto bene dalle potabili alle oligominerali ed è molto rogoroso nel fare rispettare i criteri di qualità dell'acqua. Una cosa è l'acqua da lavarsi in bocca l'altra è quella da dare da bere anche ai neonati o agli anziani . I controlli per quanto riguarda le acqua nelle bottiglie, devono assolutamente essere controllate tutto l'anno e per tutto il periodo di imbottigliamento non a campione ma a controllo continuativo. L'altra osservazione è quella di verificare la veridicità delle informazioni. Mai come oggi impera l'informazione scorretta. Troppi sono gli interessi economici che ruotano attorno alle scelte dell'acqua in caraffa piuttosto dell'acqua in bottiglia di maggior qualità ma a maggior costo. Guarda caso nei giorni scorsi sul giornale della Gazzetta di Parma il comune di Parma e dirigenti della Proges promuovevano l'acqua del rubinetto da scaraffare nelle mense cittadine fornite dalla CAMST perchè di ottima qualità. Una coincidenza non a caso. Gli interessi individuali vengono sempre prima degli interessi collettivi salute compresa Paolo

    Rispondi

  • marco

    02 Dicembre @ 14.52

    Io la bevo da anni, mi soddisfa e inquino meno. Non è l'acqua di un ruscello valdostano ma non è poi così male.

    Rispondi

  • ososita

    02 Dicembre @ 14.12

    Io invece ho l'impianto a osmosi inversa... in pratica rende l'acqua oligominerale... non solo elimina il calcare in eccesso, ma in caso di presenza di schifezze inquinanti lui elimina pure quelle. E via. Onestamente l'acqua del rubinetto mi fa solo che schifo: sapore orrendo, colore a volte discutibile, calcare e cloro in abbondanza e passaggio in tubazioni che spesso lasciano molto a desiderare (dai rubinetti del mio condominio esce tanta di quella ruggine... almeno, credo sia ruggine ^^). Infatti i controlli il comune li fa a livello di acquedotto, ma poi bisogna vedere quanta strada fa l'acqua e le condizioni delle tubazioni in cui passa. Ho provato anche a bere l'acqua filtrata dalle caraffe di cui parla Elena e mi pare che il risultato sia cmq buono. Per i batteri... beh, i filtri vengono cambiati mensilmente quindi non credo che ci sia un reale problema in tal senso. Basta poi tenere la caraffa in frigo e consumare l'acqua rapidamente. Alla fine, anche l'acqua comprata se tenuta in bottiglia aperta e fuori dal frigo sviluppa batteri. Piuttosto è cosa nota che le bottiglie d'acqua non vengono immesse immediatamente sul mercato, ma spesso restano esposte al sole per giorni e giorni... e questo incide parecchio sulla qualità che arriva al consumatore. Per non parlare poi dell'inquinamento delle bottiglie e del trasporto delle stesse dal produttore, alla distribuzione, alle case...

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