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Scuola di ristorazione. In carcere

Il carcere di via Burla a Parma

Il carcere di Parma

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L’Ufficio Scolastico Regionale per l'Emilia-Romagna, per l’anno scolastico appena iniziato, ha istituito 6 nuove sezioni di istituzioni scolastiche all’interno del carcere. Lo rende noto un comunicato dello stesso Ufficio scolastico. Le province interessate sono Parma, Piacenza e Ferrara.
In particolare, presso la Casa di Reclusione di Parma, è stato attivato un percorso di Istruzione e Formazione Professionale per la qualifica triennale di «Operatore della ristorazione» nell’ambito di un percorso di Istruzione Professionale «Servizi per l’enogastronomia» dell’Istituto "Magnaghi» di Parma, già presente presso la locale Casa di Reclusione.
A Piacenza, presso la Casa Circondariale, è stata istituita invece una Sezione Carceraria di percorsi di istruzione per adulti di primo livello annessa al CPIA di Piacenza. Sempre a Piacenza, presso la stessa Casa Circondariale, è stato attivato un percorso di Istruzione e Formazione Professionale per la qualifica triennale di «Operatore agro ambientale" nell’ambito del percorso di Istruzione Professionale «Servizi per l’agricoltura e lo sviluppo rurale» dell’Istituto 'Raineri-Marcorà di Piacenza, anch’esso già funzionante presso la locale Casa Circondariale.
A Ferrara nella Casa Circondariale, sono stati attivati un percorso di Istruzione Professionale, Settore Servizi per l'Agricoltura e lo sviluppo rurale, con relativa qualifica triennale di «Operatore agricolo», ed un percorso di Istruzione Professionale, Settore Servizi per l’Enogastronomia, Articolazione enogastronomia, con anche la qualifica triennale di «Operatore della ristorazione», entrambi annessi all’I.I.S. 'Orio Verganì di Ferrara. A Ferrara, infine, è stata attivata una Sezione Carceraria di percorso di istruzione per adulti di primo livello annessa al CPIA di Ferrara, sempre con sede presso la locale Casa Circondariale.

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