14°

26°

GASTRONOMIA

Parma in vetrina a New York

Parte "A Taste of Parma", una due giorni che a partire da oggi metterà in tavola i prodotti alimentari più famosi della nostra città.

Parma in vetrina a New York

Parte la due giorni gastronomica

Ricevi gratis le news
2

Una vetrina come quella di New York per mettere in mostra la sua creatività gastronomica. Parma punta alla più grande delle platee prendendo per la gola i newyorkesi con "A Taste of Parma", una due giorni che a partire da oggi metterà in tavola i suoi prodotti alimentari più famosi.

La nostra città, di recente dichiarata patrimonio dell’Unesco proprio per la sua creatività gastronomica, approfitterà della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, oltre che di una missione oltreoceano della Regione Emilia Romagna, per valorizzare il suo potenziale sia gastronomico che turistico attraverso degustazioni che si svolgeranno nei tre ristoranti Barilla della Grande Mela.  L’evento clou questa sera nel ristorante di Herold Square, sulla 34ma strada, dove lo chef a una stella Michelin Massimo Spigaroli preparerà un menu a tema per giornalisti specializzati, blogger, operatori turistici e addetti del settori alimentare. Con i suoi piatti lo chef accompagnerà gli invitati attraverso un viaggio alla scoperta delle eccellenze di Parma.

Dall'Italia sarà presente anche una delegazione guidata dal sindaco Federico Pizzarotti che, tra le altre cose, sarà anche ospite d’onore di un pranzo del Gei, il gruppo esponenti italiani di New York.  «Siamo orgogliosi di rappresentare Parma, città creativa della Gastronomia Unesco, e le sue eccellenze gastronomiche a New York - ha detto Pizzarotti -. Avremo modo di raccontare e gustare i prodotti che ci hanno resi famosi nel mondo nella settimana della Gastronomia Italiana nel mondo».

Parma sbarca a New York dopo che la scorsa estate il New York Times gli ha dedicato un articolo nella sua sezione viaggi. "36 ore a Parma" (36 hours in Parma) è stato titolato il servizio in cui la città viene associata in particolare al buon cibo ma anche all'arte, alla musica e alla cultura.

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

  • Michele

    17 Novembre @ 20.10

    mandra_sala@libero.it

    Due giorni in cui in una piccola vetrinetta di due o tre ristoranti do BARILLA verrà esposto forse qualche fetta di salame e si prosciutto. Ecco il motivo della gita a NewYork di Casa e pizarotti.Pagata dai cittadini. Una ridicola pizzarottata elettorale. Esposizione dei prodotti si Parma. ... hahajaj

    Rispondi

    • 17 Novembre @ 20.41

      (dalla redazione) Casa non è a New York.

      Rispondi

Video

2commenti

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Traversetolo: calici e musica sul tramonto

FESTE PGN

Traversetolo: calici e musica sul tramonto Foto

Morto Vinnie Paul, batterista e co-fondatore Pantera

musica

E' morto Vinnie Paul, batterista dei Pantera

Giallo, trovata morta nella sua casa l'ex miss Gran Bretagna Sophie Gradon  Gallery

newcastle

Giallo, trovata morta nella sua casa l'ex miss Gran Bretagna Sophie Gradon Gallery

Notiziepiùlette

Ultime notizie

«Sea&No», la pescheria gastronomica di qualità

CHICHIBIO

«Sea&No», la pescheria gastronomica di qualità

di Chichibio

1commento

Lealtrenotizie

Opere incompiute: le date del taglio del nastro

Cantieri

Opere incompiute: le date del taglio del nastro

Turismo

Pochi wc pubblici. Botta e risposta fra Comune e Confesercenti

appuntamenti

Dopo la rugiada, una domenica di eventi nel Parmense Agenda

TRAFFICO METEO NEWS

Buongiorno Parma! x

Traffico-Meteo-News: tutte le informazioni utili prima di uscire di casa

4commenti

Rapina

Incappucciato aggredisce una donna per rubarle l'auto: arrestato

FIDENZA

Sicurezza, in arrivo 84 «occhi intelligenti»

Fontanellato

Morto il direttore della banda

BENECETO

L'abbraccio della maestra e dell'ex allieva

Il ministro Centinaio

«Il caso sms? Finirà in nulla»

Violenza

La gelosia come ossessione: in carcere il partner-aguzzino

CALCIO

Asprilla, Veron, Apolloni e gli altri: la giornata "Parma Legends" al Tardini Foto

La partita è finita 5-2

12Tg Parma

Ladri scatenati a Felino: settimana di furti in paese

SORBOLO

Si sente male in casa, salvato da sindaco e carabinieri Video

PARMA

Lauryn Hill entusiasma la Cittadella: le foto della serata

agenda

E' il sabato di San Giovanni, ecco tutte le tortellate (e non solo)

LUTTO

Addio a Benecchi, storico oste di borgo dei Grassani

3commenti

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

EDITORIALE

Censimento dei rom e schedature più urgenti

di Filiberto Molossi

6commenti

EDITORIALE

Contro il Parma il più assurdo dei processi

di Michele Brambilla

ITALIA/MONDO

Gran bretagna

Centomila persone in piazza contro la Brexit

ROMA

La morte dello chef Narducci e dell'assistente: automobilista indagato per omicidio stradale

SPORT

Calcio

Mondiali: la Germania in 10 soffre ma piega la Svezia (2-1)

FORMULA UNO

Mercedes davanti a tutti: non è solo questione di gomme

SOCIETA'

cultura

E' morta Chichita, la moglie di Italo Calvino

SOS ANIMALI

Cani da adottare Foto

MOTORI

MOTORI

Hyundai i20: restyling di sostanza

RESTYLING

La nuova Jeep Renegade in 5 mosse