17°

27°

Parma

Tutti i segreti di 500 funghi: una guida per conoscerli meglio

Tutti i segreti di 500 funghi: una guida per conoscerli meglio
Ricevi gratis le news
0

Laura Ugolotti
Gli esperti ne sono convinti: questa sarà un’ottima annata per i funghi, che grazie alle recenti piogge dovrebbero crescere abbondanti nei nostri sottoboschi.In vista delle prossime spedizioni «fungaiole», la «Gazzetta di Parma» mette a disposizione dei propri lettori una guida utile e completa per riconoscere i funghi, le loro caratteristiche e soprattutto per imparare a distinguere tra quelli commestibili e quelli velenosi. A partire da domani, il volume «500 funghi», curato dal famoso micologo Umberto Nonis ed edito da Priuli & Verlucca, sarà in edicola a 9,90 euro più il prezzo del quotidiano.«Una vera enciclopedia, completa e unica nel suo genere, che raccoglie in un solo volume, compatto e di facile consultazione, ben 500 tipi di funghi», spiega l’editore, Luca Priuli. Circa 500 pagine con schede a colori (una per ogni pagina), che spiegano tutto quello che c'è da sapere sui funghi, dalle specie più conosciute a quelle meno note: colore, dimensioni, fattezze, habitat, sapore, odore e, soprattutto, l’eventuale tossicità.«Sono sempre più numerosi gli appassionati, esperti e non, che vanno per funghi - continua l’editore -, ma è fondamentale sapere cosa si sta raccogliendo, perché anche in caso di funghi non letali, il rischio può essere comunque di intossicazioni pesanti e danni da non sottovalutare». Una materia che conosce bene anche Umberto Nonis, tra i più esperti micologi italiani, che ha sperimentato a suo rischio e pericolo (aiutato dal fatto di avere un figlio medico, gastroenterologo) la commestibilità di oltre 1600 specie fungine.Il libro (di dimensioni adatte per essere trasportato in uno zaino durante le escursioni e dotato di una copertina rigida) contiene anche una breve introduzione al mondo dei funghi: le famiglie, l’habitat, la storia, il valore nutrizionale e la loro coltivazione oltre alle regole che ogni cercatore di funghi dovrebbe seguire quando si avventura per i boschi. Un’opera per tutti, semplice da consultare ma completa e disponibile ad un prezzo speciale per i lettori della «Gazzetta».

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Ecco i nuovi iPhone appena arrivati sugli scaffali

HI-TECH

Ecco i nuovi iPhone appena arrivati sugli scaffali Video

Asia Argento

GOSSIP

Asia Argento, compleanno con ringraziamento a X Factor. Riammessa?

Lory Del Santo

Lory Del Santo

dramma

Lory Del Santo: "Mio figlio Loren si è tolto la vita"

Notiziepiùlette

Ultime notizie

Le cime tempestose di Kate Bush

IL DISCO

Le cime tempestose di Kate Bush

di Michele Ceparano

Lealtrenotizie

Un disperso nella zona di Albareto: soccorritori al lavoro

Il Soccorso alpino: foto d'archivio

APPENNINO

E' morto il fungaiolo colto da malore nei boschi di Albareto

Si tratta di un 80enne di Bergamo

SEXY RICATTO

L'hacker: «Frequenti siti porno, ora paga»

2commenti

PARMA

Viale Vittoria: cartello anti-spaccio già strappato e gettato nella campana del vetro Foto

2commenti

WEEKEND

Tra street food in Ghiaia, sport in Cittadella e mercatini: l'agenda del sabato

Verdi Off

Danza verticale e giochi di luce: pubblico con il fiato sospeso in piazza Duomo Foto Video

Emergenza

Droga: consumatori insospettabili e sempre più giovani

Varano

E' l'ora della Dallara Academy: due piani di storia, idee e futuro Gallery

PARMA-CAGLIARI

Oggi ci vorrà un Parma da battaglia

Segui gli aggiornamenti in tempo reale dalle 15

Qualità dell’aria

Parma attiva il piano regionale: da ottobre a marzo banditi anche i diesel euro 4

8commenti

Colorno

Tortél Dóls: ora è guerra tra confraternita e sindaco

Montechiarugolo

Addio a Carboni, il sindaco che amava la sua terra

Meteo

Settembre da record: dall'11 al 20 i giorni più caldi in 140 anni. E la pioggia non arriva

COLLECCHIO

Polemica sui bus vecchi, il Comune: «In arrivo nuovi mezzi»

CRAC

Spip, chiesti 2 anni e 10 mesi per Buzzi. Frateschi e Costa rischiano 2 anni e mezzo

Scuola

Cattedre vuote: a Parma mancano 1.260 insegnanti. E 300 bidelli

70 anni

Maxiraduno: Salso diventa la capitale mondiale dell'Ape Piaggio Le foto

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

EDITORIALE

Lega, 5 Stelle e progetti di alleanze europee

di Luca Tentoni

CHICHIBIO

«Locanda Marzolara» generosa tradizione e tanta qualità

di Chichibio

ITALIA/MONDO

milano

Ultimo saluto a Inge, rivoluzionaria fino alla fine Fotogallery

cosenza

Parroco vende oro della Madonna delle Grazie "per sanare i debiti della parrocchia"

SPORT

GOLF

Secondo giro del Tour Championship: Molinari in difficoltà

VOLLEY

L'Italia travolge la Finlandia nel primo match della seconda fase

SOCIETA'

hi-tech

Debutta il nuovo iPhone. Fan in coda, ma meno che in passato

ricordo

In tutte le librerie Feltrinelli, il valzer del Gattopardo dedicato a Inge Video: Parma

MOTORI

RESTYLING

Jeep: è l'ora del nuovo Cherokee. La vera novità? Costa meno

VOLKSWAGEN

T-Roc diesel, doppio "Porte aperte"