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Europass: quattro seminari

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La legislazione sul benessere animale, gli aspetti funzionali di alcuni alimenti Dop e Igp della regione Emilia Romagna, le allergie alimentari e la possibilità di sostituire i fitosanitari usati nelle produzioni agricole. Sono questi i temi che saranno al centro degli ultimi quattro appuntamenti scientifico-divulgativi dell’anno 2010 di Europass, l’ufficio istituito dalla Provincia e dalla Regione Emilia-Romagna come referente per i rapporti fra le istituzioni regionali ed Efsa.

Primo appuntamento domani, giovedì 11 novembre, dalle 9.30 alla Camera di Commercio di Parma con un workshop organizzato dalla Commissione Europea DGSanco, in collaborazione con Europass, sul tema “Pig welfare. Improving implementation of Eu legislation”. L’incontro, volto a promuovere il miglioramento delle legislazioni sul trattamento degli animali, e in particolare sul maiale, sarà aperto alle 10 dal presidente della Provincia Vincenzo Bernazzoli e da Davide Barchi dirigente dell’Assessorato all’Agricoltura della Regione Emilia Romagna.

Venerdì 19 novembre secondo seminario all’Hotel Posta di Reggio Emilia dalle 10.30 per l’incontro dal titolo “I prodotti Dop e Igp della regione Emilia Romagna: nuovi alimenti funzionali?”: un appuntamento in cui si affronterà il tema degli aspetti funzionali di alcuni prodotti tipici della nostra regione. Durante l’incontro, realizzato in collaborazione con il Consorzio del Parmigiano Reggiano e della Provincia di Reggio Emilia, verrà presentato uno studio commissionato da Europass all’Università di Bologna in cui vengono analizzati gli aspetti nutrizionali di alcuni dei più noti prodotti tipici emiliano romagnoli. Al dibattito parteciperà anche il noto nutrizionista Eugenio del Toma per fare il punto sulla possibilità di conciliare, in una dieta corretta, i valori dei più moderni cibi funzionali con i sapori della tradizione.

A Modena, il 22 novembre, a Palazzo Europa dalle 15 si parlerà invece di allergie alimentari e in particolare di celiachia. All’appuntamento, organizzato con Aic (Associazione italiana celiaci), parteciperanno consulenti, ricercatori ed esperti in materia di celiachia. L’Efsa, partner nella realizzazione della giornata, interverrà con l’esperto di un suo panel scientifico per spiegare quali provvedimenti ha preso l’unione Europea sul tema delle intolleranze alimentari.

Ultimo appuntamento il 3 dicembre a Ferrara dalle 15 al Centro operativo ortofrutticolo per la presentazione di uno studio effettuato da Europass in collaborazione con Enea sulle possibilità di sostituzione dei fitosanitari utilizzati nelle produzioni agricole e messi al bando dal Regolamento comunitario n.1107/2009. Nel corso del seminario sono previsti interventi qualificati da parte di rappresentanti dell’Efsa, del servizio fitosanitario della Regione Emilia Romagna e dell’Arpa regionale.
Tutte le conferenze, ad eccezione di quella sul Pig welfare, sono a partecipazione libera.
Per informazioni: www.europass.parma.it

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