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Giocampus a Cavalese: giornata con il Maestro del Gusto - Il diario

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Che bella fatica stare in vacanza sulla neve, abbiamo bisogno di molte energie. Con noi, quest’anno, c’è il Maestro del Gusto che ci fa compagnia mentre mangiamo.
Alle 8, quando facciamo colazione, il maestro Mirko Maghenzani ci ripete che stiamo facendo il pasto più importante della giornata perché è quello che ci consente di avere le giuste energie per andare a divertirci sulla neve. Così tutti insieme facciamo il pieno di energia e poi, via, sulle piste innevate. Dopo tante discese, alle 11, ci ritroviamo insieme al Maestro Mirko per lo spuntino. Ci vuole proprio un po’ di ricarica dopo tutta questa attività!
Quando è ora di pranzo ci accolgono piatti squisiti con tante verdure colorate, il Maestro del Gusto ci ha spiegato che le migliori sono quelle di stagione e che più il piatto è colorato, maggiore è la possibilità di dare al nostro cervello gli elementi nutritivi di cui ha bisogno. Ed eccoci di nuovo in pista, ormai stiamo diventando dei veri campioni. Alle 16:45  torniamo in albergo, il maestro Maghenzani ci aspetta per la merenda pomeridiana e controlla che non si assumano troppi zuccheri, ma nemmeno pochi! Insieme al maestro Mirko abbiamo imparato quanto sia importante fare cinque pasti al giorno e quante energie siano necessarie per fare attività fisica. E’ davvero divertente mangiare tutti insieme!

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