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Buona tavola e cultura: ecco "De Gustibus"

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Buona tavola, cultura, giardinaggio e artigianato saranno i protagonisti, sabato 21 e domenica 22 maggio, della sesta edizione di «De Gustibus», la mostra mercato dei piaceri gastronomici che anche quest’anno animerà gli spazi di Villa Malenchini, a Carignano.
L’evento è organizzato da Ascom Parma Viva  in collaborazione con Comune e Provincia di Parma, Comune di Felino, Musei del Cibo, Cariparma Credit Agricole e Smtp. Una due giorni ricca di appuntamenti: degustazioni, incontri e visite guidate accompagneranno le tradizionali bancarelle della mostra-mercato «en plein air», dedicate ai prodotti tipici di tutta Italia, all’oggettistica per la tavola e, da quest’anno, anche all’arredo-giardino.
«De Gustibus» prenderà il via sabato mattina alle 10.30, con una passeggiata esplorativa organizzata in collaborazione con Vivilverde-assessorato all’Ambiente e verde pubblico del Comune.
Nel pomeriggio, per i più esigenti, «Due chiacchiere sullo Champagne», degustazione guidata delle migliori selezioni (informazioni e prenotazioni al 340/2964536); per gli amanti delle due ruote è prevista la ciclo-escursione - organizzata da Comune e Infomobility - per chi, dalla città, desidera raggiungere Villa Malenchini in bicicletta (informazioni allo 0521/1680211).
Il pomeriggio si concluderà all’insegna delle celebrazioni per il 150° anniversario dell’unità d’Italia: con la presentazione, alle 18, del saggio di Elisabetta Ricciardi, «Vincenzo Malenchini, un protagonista del Risorgimento» e, alle 19, i canti del Risorgimento presentati dal coro Renata Tebaldi.
Sia sabato che domenica sarà inoltre possibile visitare la mostra di cimeli dedicata proprio a Vincenzo Malenchini: garibaldino, senatore del Regno d’Italia e antenato dei proprietari della villa.
Domenica divertimento assicurato per tutti, con il minicorso di Nordic walking, laboratori di ceramica e degustazioni guidate di prodotti selezionati in tavoli riservati (a pagamento, 335/350249).
Dalle 16 alle 18, allo stand Iscom, i rappresentanti del gruppo fioristi di Ascom  mostreranno come sfruttare i fiori per allestire al meglio una tavola. Sempre attivo lo spazio bimbi, con giochi, animazioni, passeggiate sui pony e i mini corsi di cucina a cura di Tata Bice.
A disposizione anche il servizio della trattoria, della griglieria e l’area pic-nic per gustare all’aria aperta le specialità della mostra mercato. l.u.
    

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