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Alba Parietti alla "corte" del Prosciutto

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Il mercato dei prodotti tipici, Alba Parietti come «madrina» del secondo giorno e un'asta di beneficenza. Sono queste le «tappe» di oggi del Festival del Prosciutto in città. Stamattina tanti visitatori hanno affollato piazza Garibaldi e le vie del centro storico.
Dalle 10 alle 23 continua il mercato dei prodotti tipici con 37 stand.
Nei tre punti di degustazione allestiti in piazza della Steccata e piazza Garibaldi vengono proposti ricercati e sfiziosi abbinamenti del prosciutto di Parma con champagne, frutta e pane. A creare e diffondere l’atmosfera festivaliera anche le performance e gli happening del più famoso artista-clown italiano conosciuto all’estero, Marco Carolei, che ha movimentato le strade di Parma con la sua allegria e la contagiosa comicità.

MOTO D'EPOCA. In via Dante è stata allestita un’esposizione di 30 moto d’epoca, organizzata dal Comune di Tizzano e dall’Istituto Parma Qualità. Alcuni mezzi alle 11 sono partiti per un «tour» verso Langhirano. Il rientro è stato seguito da una breve premiazione e illustrazione dei mezzi d’epoca per il pubblico presente con la musica dei deejay di Radio Parma.

ASTA DI BENEFICENZA. Una coppia di prosciutti è stata venduta a 400 euro. Un altro lotto di tre cosce marchiate «Parma» sono state cedute per 650 euro. E così via per oltre un'ora: i parmigiani si sono strappati a colpi di rilanci diversi prosciutti speciali selezionati dal Consorzio.  Sotto ai Portici del Grano, questo pomeriggio, si è svolta così un'asta benefica, alla quale ha fatto da «madrina» Alba Parietti. Il ricavato andrà ai Volontari Ospedale dei Bambini (Vob). A fare gli onori di casa sono stati il sindaco Pietro Vignali e l'assessore al Turismo Mario Marini. Fra gli ospiti, il presidente del Consorzio Stefano Tedeschi. Ma i protagonisti dell'asta sono stati Luciano Carnaroli (banditore professionista che ha fatto carriera in Christie's) e la Parietti.

Carnaroli ha battuto prosciutti d’eccezione per diverse categorie: il prosciutto “più pesante”, quello “stagionato più a lungo” e per finire quello “stagionato più in alto”. All'asta anche tre lotti: il primo con due Prosciutti di Parma, uno stagionato 20 e l’altro 28 mesi; il secondo tre prosciutti stagionati rispettivamente 20, 24 e 28 mesi; il terzo due prosciutti stagionati 28 e 36 mesi. Alba Parietti era presente. Il ricavato verrà devoluto all’associazione benefica «Volontari Ospedale dei Bambini» (Vob) di Parma che riunisce tutti i volontari operanti nei reparti pediatrici della zona.

BUS NAVETTA GRATUITI. Bus navetta gratuiti, anche per la giornata di oggi, hanno accompagnato i curiosi ai prosciuttifici di Langhirano, Traversetolo e San Vitale Baganza, alla scoperta dei segreti della lavorazione del Prosciutto di Parma. Al termine della visita guidata i produttori delle aziende aderenti all’iniziativa, degustazione a tema.

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  • Francesco

    21 Settembre @ 19.55

    Tre fette di prosciutto e un biccchier d'acqua 7 euro. Il prosciutto l'ho mangiato a casa mia: 5,60 un etto e venti grammi.

    Rispondi

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