12°

26°

Parma

Tre prosciutti? 650 euro all'asta del Festival

Tre prosciutti? 650 euro all'asta del Festival
Ricevi gratis le news
3

di Andrea Violi

Una coppia di prosciutti è stata venduta a 400 euro. Un altro lotto di tre cosce marchiate «Parma» sono state cedute per 650 euro. E così via per oltre un'ora: i parmigiani si sono strappati a colpi di rilanci diversi prosciutti speciali selezionati dal Consorzio.
Sotto ai Portici del Grano, questo pomeriggio, si è svolta così un'asta benefica, alla quale ha fatto da «madrina» Alba Parietti. Il ricavato andrà ai Volontari Ospedale dei Bambini (Vob), che riunisce tutte le associazioni impegnate in campo pediatrico.
A fare gli onori di casa sono stati il sindaco Pietro Vignali e l'assessore al Turismo Mario Marini. Fra gli ospiti, il presidente del Consorzio Stefano Tedeschi e Nella Capretti (Vob). Ma i protagonisti dell'asta sono stati il banditore Luciano Carnaroli e la Parietti.

Alba Parietti è arrivata alle 17. Dal palco allestito sotto ai portici del Comune ha sottolineato di amare l'Emilia-Romagna e il suo stile di vita. «Ha ragione Vespa - ha detto l'attrice -. Quando si parla di prosciutto si parla di Parma. E viceversa. Poche cose sono così significative nella nostra cultura culinaria: spaghetti, prosciutto, Parmigiano reggiano e pasta Barilla. Per me è un onore rappresentare un prodotto di così alto livello come questo prodotto». Non è mancata qualche battuta (auto)ironica: «Dicono che sono la coscia lunga... - dice lei -. Oggi sono un po' il vostro prosciutto!».
L'aspetto benefico è quello che più colpisce anche la Parietti. «Per ognuno di noi l'ospedale è qualcosa di angosciante, per i bambini è ancora più traumatico - ha detto l'ospite della giornata, in una riflessione -. Comprare i prosciutti all'asta oggi è un aiuto che diamo a noi stessi, prima ancora che ai bambini dell'ospedale e ai volontari. Quelle pochissime volte che sono riuscita ad occuparmi degli altri ho avuto la sensazione che fosse l'unica giornata spesa bene nella mia vita».
All'asta sono andati lotti di prosciutti speciali, divisi in tre categorie: il più pesante (oltre 13 chili), quello stagionato più a lungo e quello stagionato più in alto (a 800 metri sul livello del mare, a Lagrimone di Tizzano). I prosciutti selezionati sono stagionati 20, 24, 28 e 36 mesi.

Durante l'asta la "madrina" della giornata ha elogiato la professionalità del banditore. Carnaroli, alla sua prima esperienza a Parma, vanta un'esperienza ventennale nella casa d'aste londinese Christie's e ora è responsabile vendite all'asta di Banca di Roma - Unicredit. Che differenza c'è, dal punto di vista "emotivo", battere un'opera da 2 milioni di euro e dei prosciutti? "!Se lo scopo è benefico, l'emozione è la stessa", dice Carnaroli, che è rimasto colpito dalla particolare ambientazione nella quale si è svolta l'asta. Non una iperprotetta casa d'aste, non un ambiente relativamente piccolo, ma antichi portici che a Carnaroli sono parsi alquanto suggestivi.

BUS NAVETTA GRATUITI. Bus navetta gratuiti, anche per la giornata di oggi, hanno accompagnato i curiosi ai prosciuttifici di Langhirano, Traversetolo e San Vitale Baganza, alla scoperta dei segreti della lavorazione del Prosciutto di Parma. Al termine della visita guidata i produttori delle aziende aderenti all’iniziativa, degustazione a tema.

 

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

  • Mary

    22 Settembre @ 23.53

    Il prosciutto era di ottima qualità e molto buono.Alba non è nostrana ma lo ha rappresentato benissimo.adesso vorrei un festival sul formaggio parmigiano per favore,grazie...

    Rispondi

  • lorenzo

    22 Settembre @ 06.47

    Beh, invitare a fare da madrina all'asta la Pairetti, la più alterata e rifatta delle italiane, per un prodotto genuino come il prosciutto di Parma, non è stata una grande idea, a mio parere.

    Rispondi

  • Francesco

    21 Settembre @ 20.12

    Tre fette di prosciutto e un biccchier d'acqua 7 euro. Il prosciutto l'ho mangiato a casa mia: 5,60 un etto e venti grammi.

    Rispondi

Video

2commenti

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Swinging Ballroom Closing Party: ecco chi c'era alla festa

FESTE

Swinging Ballroom Closing Party: ecco chi c'era alla festa Foto

Quanta Parma a Vinitaly (Guarda chi c'era)

manifestazione

Quanta Parma a Vinitaly (Guarda chi c'era)

Nathalie Caldonazzo

Nathalie Caldonazzo

ROMA

Incidente stradale per la Caldonazzo: ferita

Notiziepiùlette

Ultime notizie

Formazione e specializzazione: le armi vincenti per trovare lavoro

CONSIGLI

Formazione e specializzazione: le armi vincenti per trovare lavoro

Lealtrenotizie

Colpì il giardiniere a badilate: arrestato commerciante di Langhirano

carabinieri

Colpì il giardiniere a badilate: arrestato commerciante di Langhirano

1commento

polizia

Aggressione nella notte in via D'Azeglio

Dieci anni

Beve soda caustica: bambina di Bari salvata al Maggiore

1commento

segnalazione

San Leonardo, bossoli di arma da fuoco sul marciapiede

via zanardelli

Il pensionato e l'officina in nero: sequestro e multa da 10mila euro Video

6commenti

ALLUVIONE

La Procura replica all'attacco di Pizzarotti: «Parole scomposte»

10commenti

CARABINIERI

Prima il furto all'Ikea, poi l'aggressione al cassiere: arrestato 30enne reggiano

E' divenuta esecutiva la condanna per rapina e lesioni nei confronti di un uomo per un episodio del novembre 2014

CALCIO

D'Aversa: "Il sistema di gioco si decide in base ai giocatori disponibili" Video

bardi

Cade nel bosco mentre fa legna: soccorsi difficili per un 67enne ferito

reggio emilia

Cellulare rubato passa di mano, due denunciati a Montechiarugolo, due a Felino

Inchiodati grazie al tracciamento, ma il telefono è sparito

mostra

"Il terzo giorno": foto-cronaca di un debutto

gazzareporter

Rissa fra ragazze: volano bottiglie di birra (e infrangono un portone)

Stazione

Chiude il piano dei senzatetto

1commento

Traversetolo

Ancora liquami nel Termina: è allarme

7commenti

CARABINIERI

Sul ponte di Ragazzola con il rosso: pioggia di multe

1commento

Volanti

Nonnina terribile minaccia la vicina con la scopa: denunciata

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

EDITORIALE

La crisi e l'alibi del voto regionale

di Luca Tentoni

L'ESPERTO

Termovalvole: se non si usa il riscaldamento si paga solo la quota fissa

di Mario Del Chicca*

1commento

ITALIA/MONDO

ancona

Dimentica lo zaino con un chilo di marijuana sul treno: arrestato

1commento

bari

Norman Atlantic, dopo 3 anni chiuse le indagini per 32 persone

SPORT

tg parma

Franco Carraro a Parma: "Il nuovo ct? Io chiamerei Donadoni" Video

Rugby

L'addio di Manici: "Il mio corpo dice basta, ora farò l'allenatore" Video

SOCIETA'

TELEVISIONE

E' morto Marco Garofalo, coreografo di "Amici"

amsterdam

Ecco il primo supermarket senza plastica Video

MOTORI

NOVITA'

Kia Picanto X-Line: la citycar diventa crossover

ANTEPRIMA

Ford, ecco la nuova Focus. Da 20mila euro Fotogallery