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Ghiaia, rinasce il mercato coperto alimentare

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Il cuore commerciale di Parma è tornato a pulsare. Nella Ghiaia rinnovata, dove già nel dicembre scorso venne inaugurata la superficie sovrastata dalle grandi «vele» di vetro e acciaio, ieri è stato il mercato coperto alimentare a riaprire i battenti, al livello -1 della piazza, dove hanno potuto fare ritorno i commercianti «superstiti» che hanno resistito per quasi tre anni nella tensostruttura provvisoria di piazzale Santa Croce, e dove si sono insediati altri nuovi operatori commerciali. In tutto erano otto ieri i banchi in funzione (alcuni anche di grandi dimensioni): una pescheria, macellerie con tutti i tipi di carne, banchi alimentari con salumi e formaggi, una panetteria, un negozio di frutta e verdura. Alcuni altri banchi inizieranno l'attività nelle prossime settimane: fra essi, una gastronomia, una drogheria e un bar. È un grande spazio di 1400 metri quadrati quello preso d'assalto dai parmigiani ieri mattina, luminoso e accogliente, che non fa per nulla rimpiangere gli angusti 450 metri quadrati della vecchia collocazione sotto al Lungoparma. Un mercato coperto che è sottoterra, anche se uno quasi non se ne accorge, grazie alla luce che entra dai due ingressi (di cui uno dotato di scale mobili) e dai finestroni a soffitto, grazie ai colori scelti per il grande ambiente e grazie alla disposizione dei banchi alimentari, collocati tutto intorno allo spazio centrale. Al mercato coperto si accede tramite una struttura in vetro coperta a forma ellittica che si trova al livello della piazza, che oltre a fungere da ingresso è anche spazio commerciale vero e proprio, con punti vendita fissi e spazi destinati a «temporary store» (ovvero negozi temporanei), sempre dedicati all'alimentare.La formula del mercato coperto è sempre la stessa: negozi «a banco», in cui ti trovi a tu per tu con il commerciante come nel negozietto sotto casa, con il vantaggio che qui l'offerta merceologica è molto maggiore rispetto a prima e che anche gli spazi sono tutta un'altra cosa se paragonati a quelli vecchi.«Oggi restituiamo alla città un mercato che è un autentico polo alimentare: sono convinto che i parmigiani sapranno riappropriarsene», ha detto l'assessore Paolo Zoni. Secondo il quale quello di ieri è stato come un «momento di riappacificazione, dopo tutti i pro e i contro del progetto della Ghiaia». (...)

E per festeggiare la Ghiaia «ritrovata», Promo Ghiaia (la società che gestisce gli spazi commerciali), Ascom, Confesercenti e Progetto Ghiaia, organizzano una serie di eventi: oggi, dalle 9 alle 19.30, specialità enogastronomiche nell'ellisse di ingresso; dalle 9 alle 21 fiori e brocantage in piazza; alle 10.30 buffet aperto a tutti; alle 11 concerto jazz; alle 16.30 concerto degli Organ Vibes. Domani, invece, alle 17.30 esibizioni del Centro internazionale di danza; alle 19 Cohiba con performance di danza e lezioni gratuite.

L'articolo completo di Francesco Bandini è sulla Gazzetta di Parma in edicola oggi, dove trovi gli approfondimenti con le interviste ai commercianti e ai clienti.

© RIPRODUZIONE RISERVATA

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  • Gio

    05 Settembre @ 11.51

    Chi non fa nula non sbaglia mai ! Per me la ghiaia TUTTA è bella. Ci sarà da "rodare" le varie cose ma è bella!! Vivibile. Unica cosa.I fornitori o altro con i mezzi DEVONO PASSARE A PASSO D'UOMO. Visto che ci sono bambini e gente che si gode un po' di tranquillità o passa a piedi tranquilla..

    Rispondi

  • Angelo T.

    05 Settembre @ 10.07

    A quando l'eliminazione della tettoia esterna e la sostituzione di questo mostriciattolo spaziale con qualcosa di meno brutto che non copra le case della piazza?? Salviamo la Ghiaia!

    Rispondi

  • Piero

    05 Settembre @ 08.28

    In effetti, essendovi stato s visitarlo proprio ieri mattina, seppur accogliente, non mi è parso nulla di più e nulla di meno che un mercato alimentare coperto e neppure tanto ampio visto che la collocazione non lo consente. Vabeh... che dire... non essendo io un tecnico e quindi mai interpellato da chicchessia su tale argomento, non posso fare altro che consolarmi lustradomi gli occhi nel solito mercato bisettimanale del piano di sopra :-)

    Rispondi

  • LC

    04 Settembre @ 21.55

    Ieri pomeriggio, ci sono passato per caso al mercato coperto alimentare e, insieme a mia moglie, ne abbiamo approfittato per farci la spesa settimanale. Ottima impressione.

    Rispondi

  • franco

    04 Settembre @ 17.21

    SEMBRA UN CENTRO COMMERCIALE E NON SI SENTIVA LA NECESSITA' DI UN ALTRO CENTRO COMMERCIALE! LA GHIAIA E' MORTA.....VIVA LA GHIAIA!

    Rispondi

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