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Falsi prodotti Dop e Igp: blitz dei carabinieri in 29 aziende, anche nel Parmense

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C'è chi produceva tagliatelle all’Amarone ma di vino all’interno non c'era nemmeno un goccio e chi vendeva prodotti, in particolare aceto balsamico, con i marchi Dop e Igp nazionali falsi. In tutto i carabinieri del Nucleo antifrodi e contraffazioni (Nac) di Parma hanno sequestrato 107.079 chili di prodotti per un valore di quasi 2 milioni di euro. Ventinove le aziende controllate, undici le violazioni accertate.

In provincia di Cuneo un laboratorio alimentare si vantava di produrre "tagliatelle e tagliolini al vino Amarone della Valpolicella". La ditta, dall’inizio dell’anno, pur producendo pasta con tale referenza per un valore di 10mila euro, non aveva però utilizzato nessun vino, tantomeno il prezioso Amarone.
I Nac sono intervenuti anche nelle province di Verbania, Cremona, Treviso, Verona, Bologna e Parma, dove sono state sequestrate complessivamente 62.254 confezioni di prodotti di gastronomia di vario genere (cipolle, pomodori olive sottaceto e paste alimentari) che evocavano in etichetta indebitamente prodotti Dop e Igp nazionali senza le previste autorizzazioni ministeriali. Tra questi spiccano vari prodotti conservati, commercializzati impropriamente all’«aceto balsamico» e paste indicate irregolarmente come preparate con importanti vini a denominazione del Piemonte.

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