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Cibo per tutti: ritorna il Festival Kuminda

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 Roberta Vinci

Parma abbraccia l’impegno sociale con la sesta edizione di Kuminda, il Festival sul diritto al cibo. 
Il primo pensiero non può che andare a Giacomo Truffelli, scomparso pochi mesi fa. «Promotore e anima della rassegna e del volontariato parmigiano», introduce Vincenzo Bernazzoli, presidente della Provincia. Tra la commozione e il ricordo del sorriso e dell’impegno di Giacomo si apre questa nuova edizione che coinvolgerà la città dal 10 al 16 ottobre. 
Realizzata da «Cibopertutti», «Terre di mezzo eventi» e dal «Comitato italiano per la sovranità alimentare», in collaborazione con la Provincia di Parma e Forum Solidarietà, il patrocinio del Comune e grazie al sostegno di Fondazione Cariparma. «Parma ha nelle sue corde la solidarietà e l’attenzione per il tema dell’alimentazione - continua Bernazzoli -. I rapporti internazionali e le popolazioni a rischio alimentare sono battaglie da affrontare per garantire il diritto al cibo. A tutti». Un calendario ricco con ospiti internazionali. «Un Festival dell’ascolto - spiega Danilo Amadei, di Cibopertutti -, del racconto di esperienze di altri Paesi che attraverso la democrazia, la giustizia e la collaborazione sono usciti da situazioni di fame e denutrizione». 
Per questo motivo, Kuminda lancia una sfida alla città con un appello - che sarà presentato sabato, 15 ottobre, alle 10 in piazzale Picelli - proponendo un’alleanza tra le realtà che si occupano di diritto al cibo. «Legare Parma al cibo sarebbe un traguardo importante in vista dell’Expo 2015 a Milano», aggiunge. Un’occasione, quella milanese, per cui l’intera Regione vuole partecipare attivamente. 
Lo conferma il consigliere regionale, Gabriele Ferrari: «Parma e l’Emilia sono in grado di far nascere uno stile di vita diverso. Date le realtà importanti del nostro territorio possiamo attivare un tavolo di alto profilo per dare risposte all’impegno sociale». La passione delle associazioni coinvolte ha portato a questa «tappa, ma è solo grazie alla convinzione che le cose possano cambiare, che la fatica per raggiungere questo traguardo trova sollievo», rivela il consigliere delegato di Forum Solidarietà, Franco Pizzarotti. L’attenzione verso popolazioni meno protette e lo spirito collaborativo sono i punti che uniscono il Festival e la Fondazione Cariparma che rifiuta l’idea «che un bene essenziale come il cibo sia assoggettato a forme di speculazione. E’ inaccettabile», sottolinea il vice presidente, Paolo Andrei. Supportato da Marcella Saccani, assessore provinciale Pari Opportunità: «Il cibo è un diritto e si deve fare il massimo per garantirlo a tutti». 
 

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