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Per "sua maestà" Tizzano apre le porte ai bambini

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Il Festival del Prosciutto di Parma approda a Tizzano con una manifestazione dedicata ai più piccoli. Giovanni Devoti aprirà le porte della sua azienda agrituristica «Cà d’Ranier» di Groppizioso per ospitare, domani, «Potaciar cuel in cuzen'na col parsutt», ovvero «Prosciutto a Merenda». Una manifestazione voluta dal Comune di Tizzano e sponsorizzata dalla Camera di Commercio di Parma. I giovani ospiti avranno il compito di inventarsi merende a base di prosciutto. Il programma: alle 12,30, il pranzo (gratis per i bambini e 15 euro per gli adulti). Alle 14,30 progetto di riqualificazione professionale dei cuochi di montagna in collaborazione con Alma, mentre i ragazzi delle scuole elementari di Tizzano e Beduzzo, con le loro maestre, prepareranno la merenda, grazie anche ai prosciuttifici della zona che offriranno i loro prodotti. Interverranno, nel corso della giornata, Marina Montorsi, dietologa, Giovanni Ballarini, presidente dell’Accademia italiana di cucina e la Scuola di montagna di Ferriere, nel piacentino. Per info e prenotazioni 0521860304 oppure 3480847815.

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