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Fidenza, prodotti tipici in piazza

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In occasione della Gran Fiera di Borgo San Donnino, in piazza Garibaldi sarà allestita una grande esposizione dedicata alla filiera alimentare breve, ovvero ai prodotti enogastronomici a chilometri zero. Si tratta di una vera e propria vetrina di grande richiamo nel cuore della città, in occasione dell’evento più conosciuto del territorio che ogni anno richiama centinaia di persone.
Entro il 30 settembre 2009, i produttori interessati all'allestimento di uno stand dall'8 all'11 ottobre potranno presentare domanda, compilando l’apposito modulo, all’ufficio Attività produttive del Comune di Fidenza, al secondo piano di Palazzo Porcellini, in piazza Garibaldi.
 
L’amministrazione ha individuato le caratteristiche che contraddistingueranno i prodotti esposti:
1)     Rintracciabilità diretta del prodotto;
2)     Freschezza e genuinità;
3)     Produzione locale;
4)     Prezzo di vendita inferiore rispetto alla media, in quanto vendita diretta dal produttore al consumatore.
 
Il Comune offre agli interessati la possibilità di allestire un proprio stand in gazebo modulari di 25 metri quadrati, a un prezzo simbolico.
 
Per la selezione delle aziende e la conseguente assegnazione degli spazi, si seguiranno i seguenti criteri:
-         ordine cronologico di protocollo delle domande
-         territorialità: precedenza alle aziende nel Comune di Fidenza, poi nella provincia di Parma, quindi nelle province limitrofe.
 
Il modulo per la presentazione della domanda può essere ritirato all’ufficio Attività produttive del Comune di Fidenza o scaricato dal sito internet: www.comune.fidenza.pr.it . Per maggiori informazioni: tel. 0524 517.245, 0524 517.202, 0524 517.204 oppure attivitaproduttive@comune.fidenza.pr.it

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