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Varano, la fiera agricola non dimentica il passato

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 Dalle antiche tradizioni al folclore, dalla memoria storica alla cultura popolare, dalla gastronomia ai passatempi. Sono questi gli ingredienti dalla 12esima edizione della Fiera Agricola della Valceno, promossa dalla Pro Loco in collaborazione con Enti locali e comprensoriali e organizzazioni di categoria, che avrà luogo da oggi  a domenica. Questo appuntamento - rileva il sindaco Luigi Bassi - è ormai una tradizione consolidata, una opportunità per tutta la vallata per mettersi in mostra e far conoscere quanto di meglio può offrire, un'occasione di incontro per tutti gli operatori e per tutti coloro che desiderano conoscere da vicino l’antica civiltà contadina.  La  manifestazione  contribuisce in modo rilevante alla valorizzazione ed alla promozione del nostro territorio.  

«La fase di difficoltà economica  che attraversa tutti i settori produttivi -  pone l’accento il vicepresidente Provincia di Parma Pier Luigi Ferrari - non ha certamente risparmiato il settore del primario, già sottoposto ad una pesante crisi strutturale. L’agricoltura e l’agrosettore, baluardi della nostra economia, stanno reagendo, cercando di cogliere le opportunità derivanti dal Piano di Sviluppo Rurale. La testimonianza di questa volontà è dimostrata dai Progetti di filiera che hanno positivamente interessato Aziende agricole e caseifici». 
Il programma si aprirà stasera alle 21 in sala civica con la proiezione del film documentario «Terra Madre» di Ermanno Olmi, presentato al festival di Berlino come Evento Speciale. La festa entrerà nel vivo domani, a partire dalle 11.    Nel Prè ed la Fèra, Valceno Country Festival (alle 15), le canzoni popolari delle Mondine di Robbio (Pavia) alle 16, mentre nel Prato Bazzinotti avrà luogo il triathlon del boscaiolo (eliminatorie dalle 10.30; finali alle 15). In piazza Michelangelo si esibirà il gruppo della Ghironda di Modena e nella corte del castello: enodegustazioni Franciacorta e l’Umbria. La giornata sarà allietata dallo spettacolo itinerante dei Motofolk e le esibizioni dei muli dell’alta Val Ceno. E, secondo tradizione, nel Parco Cordani, festa ed l’Anulèn - risottata a mezzogiorno dei maestri di Robbio e alle 19 la grigliata. 
La manifestazione proseguirà domenica  con «I Canto Sociale - Canti di aia, filanda e risaia», l’esibizione dei cestai di Canossa, con lo spettacolo equestre «I Butteri della Maremma» (ore 17), la festa ed l’Anulèn e, nella sala civica il 4° Concorso del salame nostrano (ore 17). 
Sia sabato che domenica: esposizione trattori d’epoca, mostra dei micromotori funzionanti di Iader Bagnoli, Mercato del bestiame, la fattoria degli animali, tartagioia (per i bambini), le merende della Nonna, i panigacci di Podenzana, il mercato ambulante,   esposizione attrezzature agricole e industriali, Valceno in tavola - Mercato produttori della valle, mostra fotografica. 
 

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