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Nella Bassa tutti pazzi per il maiale

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Damiano Ferretti

Tutti pazzi per il maiale nella Bassa parmense: torna «November Porc...Speriamo ci sia la Nebbia!». L'intera manifestazione, che si svolgerà a Sissa, Polesine, Zibello e Roccabianca nei week-end dal 6 al 28 novembre, è stata presentata ieri mattina al Parma Point. 
Spetterà ancora una volta a Sissa l’onere - e l’onore - di aprire la tradizionale manifestazione giunta quest’anno alla sua nona edizione. Nella Bassa ci si appresta dunque a celebrare una vera kermesse enogastronomica, definita «staffetta golosa», per valorizzare l’unico ungulato del quale com'è risaputo non si butta via proprio nulla. 
L’edizione 2010 del «November Porc» sarà più attenta all’ambiente: sarà in funzione la raccolta differenziata dei rifiuti durante tutte e quattro le tappe della manifestazione,  e sarà a disposizione una borsina ecologica, la «Shopping Porc» realizzata in materiale riciclato e iuta, dove poter mettere i propri acquisti. 
La manifestazione è organizzata dalla «Strada del Culatello di Zibello», con il contributo della Regione Emilia Romagna e la collaborazione della Provincia, dei Comuni di Sissa, Polesine, Zibello e Roccabianca, della Camera di Commercio di Parma, di Banca Monte Parma e di «Iren Emilia». 

L'articolo completo sulla Gazzetta di Parma in edicola

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  • federico

    29 Ottobre @ 16.49

    E si ! Bernazzoli se ne intende di ...maialate! sia chiaro che è una battuta ....

    Rispondi

  • massimo

    29 Ottobre @ 15.57

    Ritorna «November Porc». Bernazzoli: «Un esempio da seguire perchè valorizza tutta la nostra provincia» ........ Caspita Bernazzoli complimenti, si valorizza la Provincia col maiale nel rispetto dell'ambiente con la raccolta differenziata dei rifiuti della manifestazione e poi metti il tuo sigillo per la costruzione del Termovalorizzatore a 1 km da Parma....caspita Bernazzoli complimenti ancora

    Rispondi

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