19°

Provincia-Emilia

Scienze Gastronomiche addio

Scienze Gastronomiche addio
Ricevi gratis le news
2

 Cristian Calestani

L’Università di Scienze Gastronomiche lascerà Colorno. La smobilitazione tra le stanze della Reggia, proprio a fianco della scuola internazionale di cucina Alma, è iniziata da alcune settimane e diverrà effettiva a marzo con il passaggio definitivo delle attività didattiche sinora svolte a Colorno nell’altra sede a Pollenzo, in provincia di Cuneo. 
A confermare l’abbandono della «casa» colornese è stato il direttore dell’Università di Scienze Gastronomiche Carlo Catani. «Non abbiamo ancora lasciato Colorno definitivamente - ha confermato il direttore dalla sede piemontese dell’Università -, ma di fatto lo faremo in marzo. Non ci sono dissapori o contrasti all’origine di questa decisione, la scelta è stata di carattere strategico e rientra nell’ottica di una razionalizzazione economica e didattica che tiene conto anche delle indicazioni ministeriali che spingono verso l’aggregazione delle sedi. Questa decisione risponde anche a ragioni di opportunità - ha precisato - avere ad esempio docenti internazionali impegnati a Colorno creava difficoltà logistiche sul loro utilizzo a Pollenzo e viceversa. Tutte queste ragioni ci hanno spinto verso una scelta dolorosa. Lasciamo Colorno con le lacrime agli occhi e l’amaro in bocca, ma la decisione del nostro cda ha una sua logica ed è comprensibile». 
 
 
L'articolo completo sulla Gazzetta di Parma in edicola
 

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

  • Augusta

    16 Gennaio @ 11.44

    Sono d'accordo con paola. La logistica direbbe che Colorno, a due passi da Parma, si trova strategicamewnte in posizione favorevole (autosole, linea FS Milano-Roma, poco più di un'ora da Milano) rispetto a Pollenzo (Cuneo). Ma la logica degli accorpamenti non sempre è la Logica con la L maiuscola (come ho avuto modo di sperimentare molti anni fa quando si accorpavano scuole medie a go-go sempre a favore di quelle "politicamente" più favorite). Evidentemente Cuneo è più "favorita", i suoi politici ci hanno creduto di più ed hanno fatto pressioni più incisive. Fatto sta che Pollenzo vince si Colorno, con sviolinata del direttore. Altra occasione persa!!!

    Rispondi

  • paola

    15 Gennaio @ 21.33

    E' un fallimento per il Comune, la Provincia, la Regione, che di fatto erano i Patners del progetto, la cosa era nota già dal 2004 al momento dell'insediamento, indifferenza da parte delle Istituzioni, nulla è stato tentato affinchè l'Università rimanesse a Colorno. L'insediamento di tale Istituzione sul ns. territorio (la ns. tanto decantata food-valley) procurava sicuramente benefici economici, d'immagine e quant'altro.

    Rispondi

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Selfie in montagna e maltempo d'agosto: Gazzareporter, ecco le foto premiate

INIZIATIVA

Selfie in montagna e maltempo: Gazzareporter, ecco le foto premiate

A Rocco Casalino il primo Tapiro d'oro della nuova stagione di Striscia la notizia

Rocco Casalino

TELEVISIONE

A Rocco Casalino il primo Tapiro d'oro della nuova stagione di Striscia la notizia

Federica Pellegrini "Divina", incanta le passerelle di Milano - Le foto

fashion week

Federica Pellegrini "Divina", incanta le passerelle di Milano - Le foto

Notiziepiùlette

Ultime notizie

10 edifici scolastici della nostra città: li riconosci tutti?

GAZZAFUN

10 edifici scolastici della nostra città: li riconosci tutti?

Lealtrenotizie

Paura a Soragna per un bimbo in bicicletta urtato da un'auto

Si è attivato anche l'elicottero del 118

INCIDENTE

Paura a Soragna per un bimbo in bicicletta urtato da un'auto

incidente

Schianto contro un'auto a Collecchio: grave un motociclista

guardia di finanza

Frode fiscale internazionale, coinvolto anche il Basket Parma

Fra i 16 indagati c'è l'ex presidente Bertolazzi. Sequestro per 25 milioni. Ecco come funzionava il sistema di sponsorizzazioni

FATTO DEL GIORNO

Lavori in viale Europa: molti disagi

2commenti

controlli

Ponte Taro: otto in una notte alla guida sotto l'effetto di alcol o droga

1commento

via emilio lepido

Ladri nella notte da Pittarosso: sparita la cassaforte

PRIMO PIANO

I negozi e la domenica: "Aperti, sono comodi", "no, meglio stare in famiglia" Videoinchiesta

Viaggio tra commesse, clienti, negozianti: ecco cosa pensano della proposta del ministro Di Maio di chiudere gli esercizi la domenica

Varano Melegari

Mirko Reggiani, morire a 42 anni

LUTTO

Addio alla prof Bacchi, una vita per la scuola

VIA TOSCANA

Il rumore dei treni? Fuori legge notte e giorno

4commenti

INTERVISTA

I fotografi svelano i "segreti" delle chiese di Colorno. In attesa del "PhotoLife"... 
Video Foto

L'associazione Color's Light compie 30 anni e propone la mostra "Le chiese di Colorno" in Reggia

Lavori

Ponte sul Taro, arrivano i droni

Golf

Molinari presenta la Ryder Cup che si gioca questa settimana a Parigi Video

lesignano

Incidente sulla pista da motocross: è gravissimo

GAZZAREPORTER

Pratospilla, un altro porcino gigante

Via Mantova

Dopo l'incidente, i residenti insorgono: «Qui tutti corrono troppo»

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

EDITORIALE

Le offese a Giulia e l'odiatore che è in noi

di Anna Maria Ferrari

1commento

EDITORIALE

Il dovere di restituire. La lezione di Dallara

di Michele Brambilla

ITALIA/MONDO

REGGIO EMILIA

Tentò di stuprare la figlia di 11 anni: condannato a 4 anni e 8 mesi

GENOVA

Tredicenne litiga con la mamma, si butta dal balcone e muore

SPORT

CICLISMO

Il Giro d'Italia 2019 partirà da Bologna. Crono-prologo sul monte di San Luca

Pallavolo

Italia nel girone con Serbia e Polonia

SOCIETA'

curiosità

Parma-Brescia, una volta scesi dal treno... il confronto tra le stazioni Foto

1commento

parma centro

Con "S-Chiusi in galleria" il teatro riapre i negozi sfitti

MOTORI

ANTEPRIMA

Finalmente e-Tron: l'elettrico secondo Audi Fotogallery

RESTYLING

Jeep: è l'ora del nuovo Cherokee. La vera novità? Costa meno