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Una domenica in campagna

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Colle Rio Stirpi, Le Cascatelle, Mulino della Vaccarezza, Argaland, Ciao Latte. Queste sono solo alcune delle aziende agricole che apriranno le proprie porte oggi per il secondo appuntamento di «Fattorie aperte», l’iniziativa promossa dalla Regione Emilia Romagna in collaborazione con la Provincia. Una giornata in cui tutti potranno scoprire la campagna a 360 gradi, con iniziative rivolte a tutte le età, dai più grandi ai più piccoli: si potrà ad esempio vedere come si prepara il parmigiano, come si può realizzare un orto in città con materiali di riciclo, quando si deve seminare o come si allevano gli animali. 

Saranno 15 le aziende che parteciperanno, ognuna contraddistinta da una particolare vocazione e specificità, coinvolgendo i visitatori in un vero e proprio viaggio alla scoperta delle aziende, ma non solo. 
Come ogni anno, infatti, la visita in fattoria sarà arricchita da diverse attività, dalla vendita diretta dei prodotti, e dalle «eccellenze» dei dintorni delle aziende: i musei (tra cui il Museo della civiltà contadina), i Musei del cibo, come il Museo del pomodoro, e i parchi. 
Le informazioni relative alle aziende e il programma delle giornate sono on line: www.agri.parma.it www.fattorieaperte-er.it.

Le fattorie aperte
Cà del Chino:  Azienda Agraria Sperimentale Stuard;  Azienda agricola Ca’ Nova di Malacarne L. Parco Regionale Boschi di Carrega;  Ciao Latte;  Le Cascatelle;  Mulino della Vaccarezza; Il Centro della natura Gavinell;  Argaland;  Colle Rio Stirpi;  Terra & Sole;  Agriturismo «Il Filare»;  Istituto tecnico agrario statale «F. Bocchialini»;  Delsante Elvezio;  Fondazione Museo Ettore Guatelli;  Musei del cibo.

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