18°

28°

Provincia-Emilia

Zibello, domani si celebra la "Notte dei Culatelli"

Zibello, domani si celebra la "Notte dei Culatelli"
Ricevi gratis le news
1

Domani, per il sesto anno consecutivo, all’Antica Corte Pallavicina di Polesine va «in scena», per il sesto anno consecutivo, la «Notte dei Culatelli» che avrà il suo momento clou nella consegna del «Premio Antica Corte Pallavicina» messo in palio dalla famiglia Spigaroli. «Abbiamo ideato questo premio - affermano Massimo, Luciano, Antonia e Benedetta Spigaroli - per rafforzare il nostro profondo legame con il concetto di qualità, in tutti i settori e a tutti i livelli.  Il nostro obiettivo, è quello di testimoniare, attraverso personalità significative della cultura, dell’economia e della politica, il rapporto vitale tra innovazione e origine, tradizione e progresso che caratterizza anche la nostra filosofia aziendale». Il premio sarà consegnato domani, per rendere onore al salume che ha reso celebre la Bassa nel mondo e l’occasione sarà anche l’avvio dei festeggiamenti per celebrare il mezzo secolo di storia del «Cavallino Bianco», l’altro «gioiello» di famiglia, fondato da Marcello, Enrica ed Emilia Spigaroli. Il premio sarà conferito a Marc Haeberlin, presidente di «Les Grand Table du Monde», il cui ristorante «L'Auberge de l’Ill» detiene, da oltre 40 anni, le tre stelle Michelin. Inoltre il premio sarà conferito ad Albino Ivardi Ganapini, presidente di Alma; Davide Paolini, giornalista e scrittore; Maurizio Zanella, produttore di Cà del Bosco e presidente del Consorzio Franciacorta; Giannola Nonino, ideatrice del prestigioso Premio Nonino; Paolo Panerai, editore e presidente del gruppo Class; Gian Rolle, titolare dell’azienda «Tre Spade» che, da oltre cento anni, produce attrezzature per la norcineria; Guglielmo Rebecchi, maitre e prezioso collaboratore dello storico ristorante di famiglia, il «Cavallino Bianco», nei primi decenni di attività. Come sempre la «Notte dei Culatelli», aperta ai soli invitati, sarà anche l’occasione per sostenere, con un concreto aiuto economico un progetto segnalato da Slow Food, di tutela della terra e del paesaggio, quello dei «Mille orti in Africa». Il contributo andrà in aiuto ad altrettante piccole produzioni di estrema qualità, rafforzandone così sia gli aspetti produttivi che commerciali e culturali. L’evento prenderà il via alle 19 con la presentazione del Premio Antica Corte Pallavicina condotto da Alfredo Antonaros (giornalista rai) alla presenza dei premiati. Seguiranno gli aperitivi negli orti e nelle storiche cantine dell’Antica Corte Pallavicina, la cena di gala e, intorno alle 22.30, la consegna del premio.

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

  • vanni

    22 Luglio @ 10.07

    complimenti alla family Spigaroli per non aver dimenticato il grande e professionale Guglielmo che molti di noi non dimenticheranno mai.........................

    Rispondi

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Asia Argento

GOSSIP

Asia Argento, compleanno con ringraziamento a X Factor. Riammessa?

Corona: in appello pena ridotta da 1 anno a 6 mesi

MILANO

Corona: (in tribunale con il figlio) in appello pena ridotta da 1 anno a 6 mesi

Lory Del Santo

Lory Del Santo

dramma

Lory Del Santo: "Mio figlio Loren si è tolto la vita"

Notiziepiùlette

Ultime notizie

Verdi Off - La danza verticale “Full Wall” e l'installazione “Macbeth”

SPETTACOLI

Verdi Off - La grande notte in piazza Duomo Tutti gli appuntamenti

Lealtrenotizie

Parma attiva il piano regionale. Stop alle auto più inquinanti

Qualità dell’aria

Parma attiva il piano regionale: da ottobre a marzo banditi anche i diesel euro 4

12 TG PARMA

"Svuotato il conto dalla sera alla mattina": la testimonianza del pensionato truffato Video

anteprima gazzetta

"Visiti siti porno, paga o diciamo tutto": anche a Parma la truffa on line del momento

Varano

E' l'ora della Dallara Academy: due piani di storia, idee e futuro Gallery

70 anni

Maxiraduno: Salso diventa la capitale mondiale dell'Ape Piaggio Le foto

ricordo

In tutte le librerie Feltrinelli, il valzer del Gattopardo dedicato a Inge Video: Parma

consorzio di tutela

Bertinelli: "Troppo falso Parmigiano vogliamo una 'legge autenticità' "''

Dopo il blitz

Residenti e commercianti: «Via Bixio non è una strada di spacciatori. C'è gente tranquilla e belle botteghe»

7commenti

sicurezza

Pd: "Fondi per le periferie, scippo del governo". M5S: "Progetti esecutivi garantiti"

SICUREZZA

Nuove videocamere e altri 7 vigili urbani

2commenti

12 TG PARMA

Incendio a Fontanellato: non si esclude l'origine dolosa del rogo Video

Vigatto

Emergenza viabilità, tangenziale «rimandata»

3commenti

gazzareporter

Viale Vittoria, nuovi cartelli anti-spaccio Foto

1commento

GAZZAREPORTER

Rudo a gogò!

Lo sfogo di un lettore in pieno centro

LA POLEMICA

Sagra della Croce, pochi bagni chimici a Collecchio

messa

La Guardia di finanza di Parma celebra san Matteo, il patrono

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

EDITORIALE

Lega, 5 Stelle e progetti di alleanze europee

di Luca Tentoni

EDITORIALE

Sicurezza: nessuno volti le spalle alla città

di Filiberto Molossi

ITALIA/MONDO

milano

Ultimo saluto a Inge, rivoluzionaria fino alla fine Fotogallery

PIACENZA

Si ribalta il trattore, grave un agricoltore di Alseno

SPORT

VOLLEY

L'Italia travolge la Finlandia nel primo match della seconda fase

Moto

Ora è ufficiale: la Fim ritira a Fenati la licenza per il 2018

SOCIETA'

hi-tech

Debutta il nuovo iPhone. Fan in coda, ma meno che in passato

milano

Risse e furti, la Questura chiude per 10 giorni i "Magazzini generali"

MOTORI

RESTYLING

Jeep: è l'ora del nuovo Cherokee. La vera novità? Costa meno

VOLKSWAGEN

T-Roc diesel, doppio "Porte aperte"