17°

28°

Provincia-Emilia

Falso Parmigiano grattugiato: sequestrate 4.800 confezioni fra Parma e Cremona

Ricevi gratis le news
9

Tredici imprese agricole e alimentari controllate, nove violazioni accertate per un controvalore di 112mila euro, sequestrati 202 kg di prodotti per 10mila euro. È il bilancio di controlli compiuti dal Nucleo Antifrodi dei carabinieri di Parma (Nac) sulle produzioni Dop e Igp, nell’ambito dell’operazione «Estate sicura» a tutela dei consumatori.

In provincia di Parma e di Cremona sono state sequestrate 4.800 confezioni di formaggio grattugiato che riportavano in etichetta una dizione «falsamente evocativa» della Dop Parmigiano Reggiano, spiegano i carabinieri. Sono state sequestrate anche decine di migliaia di etichette pronte per essere utilizzate e migliaia di confezioni già etichettate e pronte per il commercio. I prodotti erano destinati anche all'esportazione.

In un laboratorio alimentare nel Milanese sono state contestate sanzioni amministrative per 11mila euro per etichettatura non conforme. In questo caso, le paste alimentari (tortelli) indicavano impropriamente la Dop, senza la preventiva autorizzazione dei relativi Consorzi di tutela, subordinata ad una serie di controlli sulle linee di produzione.

In provincia di Cuneo è stato denunciato il titolare di un’industria di preparazione di paste ripiene, per aver venduto pasta fresca di qualità diversa a quella dichiarata e riportata in etichetta, e nelle fatture di vendita la presenza di prodotti alimentari a denominazione di origine in realtà non presenti (era indicato che il ripieno della pasta era fatto con formaggi Dop, ma dai controlli non sono mai risultati acquisti di questi prodotti). Tra le denominazioni indebitamente usate, anche quella di un vino di qualità. Il Nac hanno accertato che la ditta da inizio anno ha messo in commercio circa 75mila euro di prodotti, ingannando gli ignari acquirenti, e che le vendite avvenivano anche all’estero (Francia e Germania). Oltre alla denuncia alla Procura, sono state contestate sanzioni amministrative per 26mila euro.

A Forlì inoltre i Nac hanno fatto un maxisequestro di olio "deodorato" (cioè trattato con processi chimici) e venduto come extravergine (leggi l'articolo)

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

  • Tiziano

    03 Agosto @ 15.15

    Con l'aria che tira ho già difficoltà ad accettare una punta di parmigiano quando lo vedo tagliare dalla forma. (Magari il resto della forma era una "correzione", o un "balon", ma comunque sempre parmigiano). Figuriamoci ad andarlo a comprare già grattugiato. E' come comprare un orologio da un napoletano all'autogrill... Dai su, siamo seri...

    Rispondi

  • Valerio

    03 Agosto @ 12.55

    il parmigiano grattugiato, non è solo usato dai single che lavorano, ma anche dai ristoranti, dai ristoratori in genere, da chi vende magari prodotti fatti a mano (tortelli o cappelletti), scuole, mense ed altro. Non è il problema del parmigiano grattugiato, è la presa in giro, tu lo paghi per quello che vuoi, non per quello che vuole in venditore.

    Rispondi

  • rataplan

    03 Agosto @ 08.34

    W i carabinieri. Le migliori divise in circolazione!!!!!!!!!!!!!

    Rispondi

  • NONNO VIGILE

    02 Agosto @ 19.49

    complimenti ai carabinieri per il lavoro svolto

    Rispondi

  • Ago&Filo

    02 Agosto @ 19.23

    Per fortuna i Carabinieri non vanno in vacanza. W le Forze dell'Ordine!! (altro che barzellette)

    Rispondi

Mostra altri commenti

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Carlotta Maggiorana è la vincitrice

concorso

Carlotta Maggiorana è la nuova Miss Italia. Terza Chiara, reginetta con la protesi Foto

Bella, corretta e elegante: a Mara Boccacci la fascia dedicata a Frizzi

MISS ITALIA

Bella, corretta e elegante: a Mara Boccacci la fascia dedicata a Frizzi

1commento

Fabrizio Corona Zoe

GOSSIP

Fabrizio Corona e Zoe si sono lasciati: colpa di un sms

Notiziepiùlette

Ultime notizie

Videogame. Rivoluzione ray tracing: si comincia con Shadow of the Tomb

HI-TECH

Videogame. Rivoluzione ray tracing: si comincia con Shadow of the Tomb

di Riccardo Anselmi

Lealtrenotizie

Sicurezza, stamane incontro al Viminale tra Pizzarotti, Casa e il sottosegretario Molteni

sicurezza

Incontro al Viminale, Casa: "15 agenti in più. Ma sul presidio in stazione dovremo arrangiarci" Video

anteprima gazzetta

"La (poca) sicurezza a Parma sta diventando un caso nazionale"

Prefettura

Boom di patenti ritirate per alcol e droga: giovani, professionisti e tante donne

gazzareporter

"Acqua alta" in un vagone del treno Bologna-Milano

centro

Ponte Romano, lavori finiti: apertura confermata il 7 ottobre Video

Parma (e regione)

Ondate maltempo 2016-2107, entro il 23 ottobre le domande di risarcimento

Viabilità

Via Europa, apre il cantiere. E partono le code

2commenti

la festa

Serata Dadaumpa: beneficenza a pubblica e Croce rossa  Gallery

Formaggio

Il caseificio dove il parmigiano è questione di fede. Ebraica

1commento

BIMBO CONTESO

Fuggì in Spagna con il figlio, condannato a 1 anno

carabinieri

E prima della campanella arriva anche il cane anti-droga: controlli davanti alle scuole Foto Video

Al parco Ducale trovata droga nascosta sugli alberi

Ambiente

Dall'Olio dà mandato ai legali per diffamazione (contro M5S Forlì)

lavori

San Prospero, il fosso sarà ripulito e coperto. E nascerà un (agognato) marciapiede

SICUREZZA

Il sindaco a Presadiretta: "Chiediamo al governo un presidio permanente in stazione"

Il primo cittadino, che oggi sarà al Viminale, proporrà anche un aumento di organico per le Forze dell'Ordine

16commenti

38 anni dopo

Strage di Bologna: ultimo sopralluogo sulle macerie, poi l’analisi dei frammenti a Parma

CORCAGNANO

Piazza Indipendenza off limits, scattano le proteste

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

EDITORIALE

La felice discordia di Salvini e Di Maio

di Vittorio Testa

LA BACHECA

Ecco 57 offerte per chi cerca lavoro

ITALIA/MONDO

MONZA

Portata in Pakistan con l'inganno chiede aiuto (con una lettera) a scuola

rebibbia

Detenuta tenta di uccidere i due figli nell'asilo del carcere: la più piccola è morta

SPORT

Juventus

Sputo (gomitata e testata) a Di Francesco: 4 giornate a Douglas Costa

serie d

Audace Reggio - S.Marino al Tardini? Pare improbabile...

SOCIETA'

BARI

Chitarrista dei Negramaro, i medici: "Un pizzico di ottimismo"

NAPOLI

Il set di Gomorra al centro di una protesta degli inquilini

MOTORI

I PIANI DELLA ROSSA

"In arrivo Ferrari Purosangue. Ma non chiamatelo Suv"

La pagella

Al volante di Volvo XC40 D4 R-Design