17°

28°

Provincia-Emilia

Torrile «nobilita» il lambrusco con una festa tutta da gustare

Torrile «nobilita» il lambrusco con una festa tutta da gustare
Ricevi gratis le news
0

 Chiara De Carli

E'stata tenuta a battesimo dal vicepresidente della Provincia Pier Luigi Ferrari, nella speciale vetrina del Parma Point, l’ottava edizione della «Festa del Lambrusco», l’iniziativa ideata dall’associazione «Amici di Torrile» in collaborazione con il Circolo Il Portico che si svolgerà sabato e domenica (10 e 11 settembre) a Torrile.
«Vorrei ringraziare tutti i volontari impegnati a realizzare questa festa che è arrivata a coinvolgere ben quattro province – ha esordito Ferrari -. Una manifestazione che valorizza i prodotti del nostro territorio: culatello, parmigiano e lambrusco ma anche lo spirito del volontariato e della solidarietà».
A presentare il nutrito programma della tre giorni di festa, diventata ormai uno degli appuntamenti enogastronomici più popolari della Bassa parmense, è stato Marco Grisenti, presidente degli Amici di Torrile affiancato dal direttore della sezione di Parma del Consorzio del Parmigiano Reggiano, Michele Berini e dal sommelier Matteo Pessina, presidente della commissione del Palio del Lambrusco.
«Il lambrusco è sempre stato considerato un «figlio minore» tra i vini, per cui l’idea di metterlo al centro di una festa è particolarmente interessante. Parmigiano e lambrusco sono un’abbinamento ideale e, per questo, il Consorzio non può che appoggiare il lavoro dei volontari di Torrile» ha aggiunto Berini.
«La nostra idea è quella di trasformare la tradizionale bevuta in compagnia in qualcosa di più profondo – ha precisato Pessina -. Le degustazioni guidate, previste per il sabato e la domenica, possono essere un’occasione per imparare a bere in modo consapevole».
«Donare con gusto» sarà lo slogan dell’esercito di volontari che, nel prossimo weekend, metterà impegno e cuore per far divertire tutti gli ospiti della manifestazione e raccogliere fondi per le associazioni del territorio.
Dopo l’anteprima «Torrile in birra» di venerdì sera, la manifestazione entrerà nel vivo alle 17 di sabato. L’apertura della sagra è stata affidata al convegno «I giacimenti enogastronomici della provincia di Parma» a cui interverranno i rappresentanti dei consorzi dei prodotti tipici e grandi esperti del settore enogastronomico. Alle 18,30 circa saranno poi premiate le cantine vincitrici del «Palio del Lambrusco».
Domenica, invece, la festa inizierà già alle 16 con l’inaugurazione del parco giochi donato alla parrocchia dagli Amici di Torrile e realizzato con i proventi delle feste degli anni precedenti. Per l’occasione, i volontari prepareranno un simpatico «Nutella Party» per tutti i bambini che parteciperanno al pomeriggio di giochi.
Ospite dell’evento il gruppo folk «Pietre di luna» che si esibirà alle 16,30 e alle 22,30.
Un ricco menu, servito ai tavoli allestiti nel piazzale di via Allende, sarà infine il co-protagonista delle due serate: dalle 19 apriranno infatti le cucine che, come ogni anno, sforneranno deliziosi manicaretti da accompagnare alle frizzanti bottiglie regine della festa.
Due i gruppi chiamati ad animare la sagra: «Marco e Alice» saliranno sul palco sabato sera con la nuova formazione dei «Tradizional» mentre la chiusura sarà affidata al «liscio» dell’orchestra di Fabio Cozzani.
«Ringraziamo la Provincia per averci concesso, per il secondo anno consecutivo, il patrocinio – ha concluso Grisenti -: è un importante riconoscimento dell’impegno che tutti i volontari mettono nell’organizzare questa festa. Ora non ci resta che sperare che la stagione ci assista permettendo a tante persone di venirsi a divertire a Torrile».
 

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Video

1commento

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

"A du pass": aperitivo italo-rumeno. Ecco chi c'era: foto

FESTE PGN

"A du pass": aperitivo italo-rumeno Foto

Belen Iannone

VIP

Belen ha lasciato Iannone: sul web impazza il gossip

Scurano, tuffi e bagni di sole nello scenario del Fuso

PGN

Scurano, tuffi e bagni di sole nello scenario del Fuso Foto

Notiziepiùlette

Ultime notizie

57 annunci di lavoro

LA BACHECA

Ecco 57 offerte per chi cerca lavoro

Lealtrenotizie

I ladri prelevano 1750 euro con il bancomat dopo il borseggio sul bus

PARMA

I ladri prelevano 1750 euro con il bancomat dopo il borseggio sul bus

lutto

Scomparso Mino Bruschi

Felino

Incendio di Poggio Sant'Ilario: Mohon condannato a dieci anni

Fidenza

Audi nel mirino dei ladri: da una rubato anche il volante

INCIDENTI

Auto incastrata sotto un camion in Autocisa: muore una donna

SIVIZZANO

Addio all'imprenditore Romano Schiappa

calcio

Riecco Ciciretti

SALSO

E' morto Ruggero Vanucci, storico edicolante

MONTAGNA

Soccorso Alpino attivato nella zona del Lagastrello per soccorrere una persona ferita

MOBILITA'

In bici sulla pista ciclabile numero 4, tra buche e lampioni

4commenti

AUDITORIUM PAGANINI

"Il meglio di noi": 12 TvParma presenta le novità, dal palinsesto ai nuovi studi

2commenti

FATTO DEL GIORNO

Parma Europa, lo sport, "Parma-Reggio A/R" e altri programmi: ecco come cambia 12 TvParma

Fontevivo

«Grattato» il parmigiano: giallo alla Festa dell'Uva

CARABINIERI

Minaccia l'ex compagna e pretende sempre più denaro: arrestato 33enne di Polesine 

L'uomo è accusato di estorsione. E' stato arrestato dai carabinieri dopo l'ultima richiesta: 300 euro da consegnare in un parcheggio

via bixio

La casa dello spaccio con le dosi cucite nelle lenzuola: tre arresti grazie ai residenti "sentinella" Video

5commenti

12 tg parma

Presto il via libera al taser anche a Parma. Ma la polemica sicurezza continua Video

5commenti

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

EDITORIALE

Le Olimpiadi dei litigi nel Paese dei campanili

di Aldo Tagliaferro

3commenti

L'ESPERTO

Disoccupazione: come funziona la Naspi

di Paolo Zani*

ITALIA/MONDO

ROMA

E' morta Inge Feltrinelli, aveva 87 anni

SPAM

Porno-ricatto via e-mail: allarme (e consigli) della polizia postale

SPORT

CHAMPIONS

La Juve in dieci stende il Valencia. Roma travolta dal Real

INTERVISTA

Golf, inizia il Tour Championship: sfida importante per Francesco Molinari Video

SOCIETA'

McDonald’s

Il Big Mac compie 50 anni: nacque dall'idea di un italoamericano

bergamo

15enne scopre dopo un anno che dall'altra parte della chat erotica c'è il papà

5commenti

MOTORI

I PIANI DELLA ROSSA

"In arrivo Ferrari Purosangue. Ma non chiamatelo Suv"

La pagella

Al volante di Volvo XC40 D4 R-Design