17°

27°

Provincia-Emilia

Fiera del fungo, è tutto pronto. Oggi il taglio del nastro tricolore

Fiera del fungo, è tutto pronto. Oggi il taglio del nastro tricolore
Ricevi gratis le news
0

 Giorgio Camisa

Oggi pomeriggio alle 18 Simonetta Saliera vicepresidente della Regione   e il consigliere regionale Gabriele Ferrari, di origini albaretesi, taglieranno il nastro tricolore e alzeranno il sipario sulla sedicesima edizione della Fiera nazionale del fungo porcino di Albareto: per tre giorni il capoluogo della nostra montagna diventerà il paese dei sapori e dei saperi. 
Spettacoli, convegni, mostre, sport, arte musica, agricoltura e soprattutto ottima gastronomia saranno gli ingredienti per un weekend del tutto straordinario. 
Il fungo porcino  purtroppo non sarà presente in grande quantità ma gli esperti fungaioli assicurano che alcuni esemplari di fungo fresco saranno raccolti negli umidi canaloni del monte Gottero e verranno esposti domani e domenica al Palafungo.
 La lunga ed articolata kermesse prenderà il via subito dopo l’inaugurazione: sarà la banda musicale di Albareto ad accompagnare i presenti all’interno della Fiera, tra un concertino ed una marcetta i visitatori potranno fin da subito ammirare i prodotti esposti e godersi l’esibizione delle «Voci della Valgotra» per poi sedersi a tavola per la prima straordinaria cena della sedicesima edizione ella Fiera.
 La serata sarà tutta riservata ai giovani che si ritroveranno alle 21 al Palatenda con Raul Donovan Band e alcuni dj. 
Anche quella di quest'anno si preannuncia una Fiera ricca di eventi «ma - come  ha anticipato il presidente Andrea Delpippo - si svolgerà sulla falsariga degli anni passati». 
 «Sarebbe troppo rischioso - ha ammesso - cambiare un metodo che da sempre ha funzionato bene. La fiera è come una festa patronale, tutto il paese è coinvolto ed è giusto che siano i volontari a gestirla con la grande passione che da sempre li contraddistingue». 
«Devo ringraziare i giovani, le associazioni, l’amministrazione comunale e la gente tutta per lo spirito con cui collabora» ha concluso.
 Per quanto riguarda gli eventi, il visitatore troverà prodotti altamente garantiti e certificati. 
La gastronomia farà da padrona ed avrà il suo momento di gloria nell’ora di pranzo e di cena dove nel mega-ristorante gestito dal comitato della Fiera, ci sarà un ricchissimo menù.   il principe della festa verrà cucinato in mille modi: fritto, crudo con formaggio Parmigiano-Reggiano, rosolato ai ferri, con polenta, con prosciutto e poi sott'olio e trifolato». 
Si tratta di una festa completa che Albareto presenta ancora una volta con il solito entusiasmo e con un’organizzazione da fare invidia: oltre 200 volontari pronti a mettersi a disposizione per i giorni della fiera, 5500 metri quadrati di area coperti dove prenderanno posto gli stand che presenteranno e venderanno al dettaglio i loro prodotti, il ristorante con migliaia di posti a sedere, il palatenda per gli spettacoli e porte aperte al Palafungo per ospitare mostre e convegni.
 Non mancheranno il mega-posteggio custodito e regolamentato da personale autorizzato e l’area esterna, che ospiterà il mercato ambulante. 
Non saranno solo i sapori a regalare un fine settimana straordinario ai visitatori, per tre giorni consecutivi esperti e luminari del settore presenteranno gli aspetti culturali di un prodotto e di una terra incontaminata che ancora conserva tanti valori. 
 

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Carlotta Maggiorana è la vincitrice

concorso

Carlotta Maggiorana è la nuova Miss Italia. Terza Chiara, reginetta con la protesi Foto

Bella, corretta e elegante: a Mara Boccacci la fascia dedicata a Frizzi

MISS ITALIA

Bella, corretta e elegante: a Mara Boccacci la fascia dedicata a Frizzi

1commento

Fabrizio Corona Zoe

GOSSIP

Fabrizio Corona e Zoe si sono lasciati: colpa di un sms

Notiziepiùlette

Ultime notizie

Videogame. Rivoluzione ray tracing: si comincia con Shadow of the Tomb

HI-TECH

Videogame. Rivoluzione ray tracing: si comincia con Shadow of the Tomb

di Riccardo Anselmi

Lealtrenotizie

Sicurezza, stamane incontro al Viminale tra Pizzarotti, Casa e il sottosegretario Molteni

sicurezza

Incontro al Viminale, Casa: "15 agenti in più. Ma sul presidio in stazione dovremo arrangiarci" Video

Prefettura

Boom di patenti ritirate per alcol e droga: giovani, professionisti e tante donne

Viabilità

Via Europa, apre il cantiere. E partono le code

1commento

Formaggio

Il caseificio dove il parmigiano è questione di fede. Ebraica

1commento

BIMBO CONTESO

Fuggì in Spagna con il figlio, condannato a 1 anno

carabinieri

E prima della campanella arriva anche il cane anti-droga: controlli davanti alle scuole Foto Video

Al parco Ducale trovata droga nascosta sugli alberi

lavori

San Prospero, il fosso sarà ripulito e coperto. E nascerà un (agognato) marciapiede

SICUREZZA

Il sindaco a Presadiretta: "Chiediamo al governo un presidio permanente in stazione"

Il primo cittadino, che oggi sarà al Viminale, proporrà anche un aumento di organico per le Forze dell'Ordine

16commenti

38 anni dopo

Strage di Bologna: ultimo sopralluogo sulle macerie, poi l’analisi dei frammenti a Parma

CORCAGNANO

Piazza Indipendenza off limits, scattano le proteste

ROCCABIANCA

Profughi, soluzione alternativa a via Verdi

1commento

Fidenza

La carica dei 300 scolaretti dalla Collodi all'ex Agraria

CONSIGLIO COMUNALE

Un semaforo pedonale in viale Fratti

Sarà all’altezza del polo pediatrico

1commento

Teatro

Cevoli: «Il mio Rossini? Un mattacchione»

Fidenza

36enne apre conti bancari (veri) con documenti falsi: scoperta, denunciata e arrestata

tar

(Chiusura) Open shop di via Bixio, Comune condannato al risarcimento

6commenti

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

EDITORIALE

Pietro Barilla, storia di un padre

di Michele Brambilla

1commento

EDITORIALE

La felice discordia di Salvini e Di Maio

di Vittorio Testa

ITALIA/MONDO

rebibbia

Detenuta tenta di uccidere i due figli nell'asilo del carcere: uno è morto

REGGIO EMILIA

Bidello di un asilo accusato di violenza su un bimbo di 4 anni

SPORT

USA

Giovane promessa del golf trovata morta sul campo in Iowa

SERIE A

La Spal stende l'Atalanta con la doppietta dell'ex Petagna

SOCIETA'

BARI

Chitarrista dei Negramaro, i medici: "Un pizzico di ottimismo"

NAPOLI

Il set di Gomorra al centro di una protesta degli inquilini

MOTORI

I PIANI DELLA ROSSA

"In arrivo Ferrari Purosangue. Ma non chiamatelo Suv"

La pagella

Al volante di Volvo XC40 D4 R-Design