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Cioccolato grande amore: Medesano diventa più dolce

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 Alberto Verderi

Torna «Cioccolandia»: oggi prende il via la 6ª edizione di quella che è divenuta una delle manifestazioni più attese in ambito provinciale e non solo. L'evento è in programma oggi, domani e domenica con un calendario di iniziative al gusto di cioccolata. La manifestazione, ideata dall’Associazione «Medesano Turismo e Cultura», è organizzata in collaborazione con l’Amministrazione comunale e  il patrocinio della Provincia e la partecipazione dell’Ipsar «Magnaghi» e dell’associazione dei farmacisti «Sempre al tuo servizio». 
«Cioccolandia» si ripropone in una veste sempre più spettacolare e ricca: dimostrazioni dei maestri cioccolatieri in piazza e a scuola, degustazioni, cene di gala , aperitivi e cocktail a base del gustoso alimento si alterneranno a momenti di sport, cultura e musica che coinvolgeranno diverse realtà del territorio. Il maestro cioccolatiere Stefano Donelli inizierà oggi, dalle 9, proponendo ai ragazzi delle scuole una mattinata insieme al cioccolato; nel pomeriggio all’apertura degli stand intorno alle 16 si assocerà la diretta di Radio Malvisi e alle 19 l’appuntamento è per l’aperitivo in piazza con animazione e musica dal vivo. La serata continua con la prima cena di gala della manifestazione al ristorante trattoria «Scaffardi», a Varano Marchesi, con un menu a base di piatti tipici guarniti dal maestro cioccolatiere Stefano Donelli.
Domani  Domani, alle 10, riapriranno gli stand mentre per le 16 è prevista l’inaugurazione ufficiale della sesta edizione di «Cioccolandia» alla presenza delle autorità locali e provinciali. Diretta con Yastaradio di Milano e degustazioni gratuite in cui, oltre ai prodotti a base di cioccolato, verrà proposta anche «la focaccia di Medesano». Non mancherannp le esibizioni di arti marziali, danza del ventre e Samba con gli atleti dell’associazione sportiva la Felce di Felegara: l’aperitivo e il concerto di Barbara Barbieri introdurranno la seconda cena di gala che si terrà, alle 20.30, al ristorante «Primo Piano» di Medesano. Ballo latino americano, animazione con i Timbalero Group e La Felce concluderanno la serata. 
Domenica  Gran finale con la riapertura degli stand nella mattinata e una serie di iniziative che si susseguiranno durante tutto l’arco della giornata: alle 15 gara di arti marziali per bambini e ragazzi, a seguire esibizione della scuola «Ego danza» di Collecchio, il musical «La bella e la bestia» con l’associazione «La Pergamena» di Fornovo, e il concerto di musica classica con i musicisti del Teatro Regio Roberto Barrali (pianista), Roberto Costi (tenore) e Angela Gandolfo (soprano). Si chiuderà con l’aperitivo al cioccolato e una serie di premiazioni. 
Cioccolatino tricolore Non mancherà anche quest’anno un tema conduttore della manifestazione che sarà in questa occasione il 150° anniversario dell’Unità d’Italia: i cioccolatieri prepareranno, infatti, un nuovo cioccolatino in onore del tricolore che verrà premiato domenica. Allo stand verdiano, con tutti i cioccolatini ispirati alle opere del grande Maestro e gli strumenti musicali di cioccolato, sarà affiancato un grande laboratorio dove alcuni pasticcieri potranno preparare torte monumentali, cioè da cerimonia, particolarmente elaborate e ispirate al programma televisivo «Il boss delle torte». 
«Cupcake torte» è il concorso di cucina amatoriale riservato ai non addetti ai lavori: le torte che perverranno saranno esaminate da una giuria e premiate a conclusione della festa. Per visionare il regolamento è possibile visitare il sito allestito per «Cioccolandia» www.cioccolandia.net. Si ripete anche in questa edizione il concorso per la vetrina più bella rivolta ai commercianti che, in questo caso, avrà come tema conduttore il 150° anniversario dell’Unità d’Italia.
 

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