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A Sala si elegge la miglior malvasia

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SALA BAGANZA
Decine di eventi, dai mercati di qualità alla musica dal vivo in ode alla malvasia: Sala Baganza per due giorni si trasforma nella città della malvasia dei colli di Parma con la XVII edizione della «Cosèta d’or» che sarà attibuita alla migliore malvasia dell’anno.
Il festival è stato inaugurato ieri. Ma oggi sarà la giornata clou, con l’assegnazione del  Premio Cosèta d’or (l’antica ciotola di legno che si usava per bere il vino) alla migliore Malvasia dell’anno. Una Giuria di esperti si è riunita  in Rocca dalle 10 per iniziare a degustare le malvasie in gara   e per giudicare la produzione 2011 più meritevole tra le cantine produttrici dei Colli di Parma.
Il borgo sarà animato a partire dal mattino da diverse iniziative. Dalle 9  è aperto un grande stand enogastronomico in piazza Gramsci per degustare i prodotti tipici del territorio e i vini dei Colli di Parma, a cura dei quattro Consorzi aderenti al Festival, accompagnato anche dalla torta fritta della Pro Loco.  Non mancheranno i mercati:  Mercandirò, con  artigianato artistico e produzioni agricole di qualità, il Mercato  gastronomico con prodotti di diverse regioni d’Italia ed il Mercato di qualità di Ascom. I negozi  rimarranno aperti. 
Mentre gli adulti si perderanno tra degustazioni e shopping anche i bambini potranno divertirsi: sono previsti intrattenimenti nel Giardino della Rocca, giochi e due spettacoli di burattini, alle 16.30 e alle 17.30, della compagnia La Bertesca.
Alle 18 brindisi in piazza Gramsci con la proclamazione della migliore malvasia dell’anno e conclusione in musica con il concerto de «I Profani».

 

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