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Roncole Verdi: et voilà le cotiche sono servite

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RONCOLE VERDI
Nella suggestiva cornice del parco dedicato a Giovannino Guareschi continua la tre giorni con la «Festa delle cotiche». Tutto pronto, nella terra natale di Verdi, per tre spettacolari serate all’insegna della buona tavola e delle specialità tipiche. Si rinnova, nel «cuore» della campagna, un appuntamento tanto tradizionale quanto atteso, uno dei più importanti eventi estivi della provincia, capace di richiamare ogni anno centinaia di persone da tutto il Parmense, ed anche dalle province limitrofe. La manifestazione, ancora una volta, è organizzata dalla Pro loco «Le cotiche», da tempo al lavoro per preparare al meglio l’evento. Sia oggi che domani (lunedì) come sempre sarà «in funzione» un ampio e gustoso menù che vedrà protagoniste non solo le cotiche ma anche tante altre specialità del territorio, tutte da gustare «sotto le stelle». E non mancherà il tradizionale «spazio» musicale. Stasera ad esibirsi sarà il «Trio Fisa» e lunedì  infine, saliranno sul palcoscenico della Festa delle cotiche, le ragazze del rock «The Emily Road».Paolo Panni
 

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