18°

Provincia-Emilia

Il mercato di "Campagna Amica" a Fidenza

Il mercato di "Campagna Amica" a Fidenza
Ricevi gratis le news
0

 L’Ottobre Fidentino offre, ancora una volta, una vetrina sulle eccellenze del territorio. Piazza Grandi ha, infatti, ospitato stamani il mercato di Campagna Amica, che ha debuttato in via sperimentale nell’ambito della Gran Fiera di Borgo San Donnino, ma che ha tutte le carte in regola per divenire un appuntamento settimanale, come sottolineato al taglio del nastro dal sindaco di Fidenza, Mario Cantini, dall’assessore al Commercio e Attività produttive, Giuseppe Franchi, dal direttore di Coldiretti Parma, Marco Allaria Olivieri e dal presidente dell’Agrimercato di Parma, Stefano Annovi.

In piazza Grandi il mercato di Campagna Amica ha messo a disposizione dei consumatori un vasto paniere di prodotti agricoli: dai formaggi (Parmigiano Reggiano, formaggi caprini ecc.) alle carni bovine, suine e pollame, dal vino al miele, dalle marmellate ai sottoli, frutta e verdura di stagione e altre specialità. 
E’ stata anche l’occasione per presentare l’iniziativa di raccolta fondi “Pasta della bontà”, promossa nei mercati di Campagna Amica, a sostegno della Lega del Filo D’oro, l’Associazione che da quasi 50 anni opera in tutta Italia a favore dei sordociechi e dei pluriminorati psicosensoriali. Con una donazione minima, sarà, infatti, possibile ricevere un kit di “Pasta della Bontà”, composto da tre pacchi da 500 grammi di pasta di grano duro 100% italiano e un mini ricettario con le ricette di Renzo Arbore, Marisa Laurito e Teresa Mannino, testimonial dell’iniziativa.
 
“Abbiamo accolto con favore la proposta di Coldiretti – ha detto il Sindaco di Fidenza Mario Cantini - perché questa iniziativa è l’occasione per valorizzare una delle eccellenze del nostro territorio: il settore agroalimentare. In un’epoca in cui la contraffazione alimentare è all’ordine del giorno, iniziative come questa contribuiscono alla tutela del nostro ricco patrimonio agroalimentare, danno nuova linfa alle aziende locali e favoriscono la diffusione di una cultura alimentare basata sulla conoscenza dei prodotti e sulla ricerca della qualità e della genuinità, non solo a vantaggio del gusto e della salute, ma anche dell’economia”. 
 
“In sinergia con l’Amministrazione comunale di Fidenza, attenta al progetto di Coldiretti per una filiera agricola tutta italiana – ha dichiarato il Direttore di Coldiretti Parma Marco Allaria Olivieri - dopo il successo riscontrato negli ultimi anni si è convenuto con i produttori dell’Agrimercato di Parma, che praticano la vendita diretta, di individuare uno spazio più centrale e più adatto ad accogliere un numero maggiore di produttori e dare così maggior risalto alle produzioni territoriali, a km zero, rigorosamente Made in Italy. Questo nuovo spazio, più centrale e attrattivo, è la cornice adatta a promuovere la cultura del territorio anche attraverso l’organizzazione di iniziative, dimostrazioni e degustazioni, mirate a dare risalto alla filiera corta e al rapporto diretto tra produttore e consumatore. Avvicinare il cittadino alle aziende produttrici è, infatti, uno degli obiettivi del nostro progetto Campagna Amica che non ha solo una valenza economica ma anche culturale, essendo orientato a far riscoprire le radici e la storia dei nostri prodotti, fornendo al consumatore tutte le informazioni sui processi di lavorazione e coltivazione, sulla stagionalità, qualità e tracciabilità dei prodotti stessi. Il tutto per sviluppare una cultura del consumo più aderente ai bisogni della società in termini di trasparenza, genuinità e sicurezza, ponendo le basi per acquisti consapevoli e corretti stili di vita”.
 
“Il mercato, che oggi inauguriamo in via sperimentale all’interno dell’Ottobre Fidentino - ha sottolineato l’Assessore al Commercio e Attività produttive Giuseppe Franchi - trasforma una delle porte di accesso alla città in una piazza dell’eccellenza. “Campagna amica” è, infatti, la vetrina dei migliori prodotti delle nostre aziende agricole; è il trionfo del made in Italy a chilometro zero. Sono prodotti a filiera corta: direttamente dal produttore al consumatore, abbattendo di conseguenza i costi della distribuzione. Questo si traduce nella possibilità di avere sulle nostre tavole prodotti di qualità a un prezzo competitivo. La volontà dell’Amministrazione è che questo mercato possa divenire un appuntamento settimanale: per questo motivo il progetto sarà sottoposto lunedì al voto del consiglio comunale per la sua istituzionalizzazione come secondo mercato contadino della città”.
 
 
 

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Laura Pausini, cancellate le due date di Eboli: ha l'otite

oggi e domani

Laura Pausini cancella le due date di Eboli: ha l'otite

E' iniziato il Grande Fratello Vip. Benedetta Mazza: "Cerco l'amore" Video

TELEVISIONE

E' iniziato il Grande Fratello Vip. Benedetta Mazza: "Cerco l'amore" Video

Ricordando... un'estate in piscina: foto da Campora

PGN

Ricordando... un'estate in piscina: foto da Campora

Notiziepiùlette

Ultime notizie

Parma-Brescia, una volta scesi dal treno... il confronto tra le stazioni Foto

LA CURIOSITA'

Parma-Brescia, una volta scesi dal treno... il confronto tra le stazioni Foto

di David Vezzali

3commenti

Lealtrenotizie

Massaggi

FIAMME GIALLE

Prostituzione: sequestrati 22 centri massaggi cinesi, 34 denunciati Foto

Identificate 25 ragazze cinesi. Il denaro era spedito in Cina via money transfer

5commenti

Fontevio

Choc anafilattico, vivo per miracolo. La farmacista: "Ecco come l'ho salvato" Video

16 novembre

Le "stelle" illuminano la città: per il terzo anno la Guida Michelin presentata a Parma

anteprima gazzetta

L'export made in Parma vola: +13% nel secondo trimestre

sport

D'Aversa: "Napoli fortissimo, ma nella vita niente è impossibile" Video

dopo 12 anni

Esproprio ex Federale: Comune costretto a pagare 1,6 milioni di euro

social

Il Parma viaggia verso Napoli (in treno): "selfone" di gruppo

INCIDENTE

Autocisa, un'auto si ribalta in galleria: i soccorsi arrivano (anche) in elicottero Foto

MODENA

Pugni e testate alla capotreno sul Bologna-Parma: denunciata 26enne

3commenti

CALCIO GIOVANILE

«Mio figlio col braccio rotto, ma nessuno ferma l'azione»

2commenti

PARMA

Sparano "per gioco" a un distributore e una finestra: denunciati tre giovani Foto

La pistola era ad aria compressa. La finestra è stata danneggiata. Sono intervenuti i carabinieri

MONTAGNA

Fungaiolo ferito in zona Prato Spilla

Il Soccorso alpino sta intervenendo

FONTANELLATO

Un cane in cerca del suo padrone vagava in A1: salvato dalla Polstrada

Il proprietario, un autotrasportatore di Alessandria, non si era accorto che il cane lo aveva seguito

1commento

CALCIO

Gobbi a Bar Sport: "A Napoli per tentare di fare punti" Video

VIABILITA'

Via Europa, il cantiere provoca il caos

7commenti

Via Emilia Ovest

Il ladro scappa. Ma lascia i documenti

1commento

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

EDITORIALE

Il non-detto dietro la legge di stabilità

di Domenico Cacopardo

L'ESPERTO

Terreni comunali: quando è possibile l'usucapione

di Arturo Dalla Tana*

ITALIA/MONDO

Aggressione

"Violento predatore sessuale", condanna tra 3 e 10 anni a Bill Cosby, il papà de "i Robinson"

sicurezza

Abbandono bimbi in auto: via libera del Senato al ddl "seggiolini"

SPORT

Lega pro

Berlusconi compra il 100% del Monza. Galliani ancora al suo fianco

SOFTBALL

Collecchio Under 13, la fotogallery delle finali nazionali

SOCIETA'

Reggio

Disfunzione erettile, in Italia ne soffrono tra 3 e 5 mln

Napoli

"Lo sposo è scappato con i soldi dei regali". Scoppia una rissa al matrimonio

1commento

MOTORI

ANTEPRIMA

Finalmente e-Tron: l'elettrico secondo Audi Fotogallery

RESTYLING

Mazda CX-3 dà ancora fiducia al diesel