18°

Provincia-Emilia

November Porc: "pretone" record da 460 chili

November Porc: "pretone" record da 460 chili
Ricevi gratis le news
1

 Paolo Panni

L’«estate di San Martino», nel weekend ha portato, sulle rive del Grande fiume, a Polesine, sia «Giove Pluvio» che la «Dea Bendata». E, con loro, migliaia di persone. E così, ancora una volta, «November Porc» è stato un successo con l’evento «Ti cuociamo preti e vescovi» che ha portato tantissime persone a sfidare pioggia, umidità e fango, pur di partecipare alla spettacolare kermesse. 
Se, a partire dal tardo pomeriggio di sabato, e fino a ieri mattina, è stato «Giove Pluvio» a farla da padrone con piogge a tratti anche copiose, al punto di far temere il peggio (con un’affluenza che comunque, alla festa giovane di sabato sera, è stata comunque molto elevata), dalla tarda mattinata la «Dea bendata» ha baciato Polesine portando via le piogge (nel pomeriggio è addirittura spuntato un flebile sole novembrino) e facendo confluire così moltissima gente. 
Premiato così, ancora una volta, lo sforzo degli organizzatori, vale a dire Strada del Culatello di Zibello e Antichi produttori del Culatello e della Spalla cruda che nella realizzazione dell’evento hanno potuto contare sulla preziosa collaborazione di Regione, Provincia, Camera di Commercio, Ascom e Banca Monte Parma. 
Davvero notevoli, ancora una volta, i numeri con un centinaio di volontari al lavoro (in gran parte giovani), «messi in campo» dalle Associazioni Motonautica Polesine, Lega italiana per la lotta contro i tumori, Us Polesine, Avis, gruppo Alpini «Terre del Po», Amici del Po, Polisportiva Highlander. 
Oltre 80 gli stand presenti ai quali si sono aggiunti gli altri stand del mercato degli hobbisti, degli artigiani e dei commercianti, dislocati lungo il centro storico e sull’argine maestro. 
Fra sabato sera e ieri mattina, nella grande tensostruttura, i visitatori hanno divorato qualcosa come 700 porzioni di stinchi, 2 quintali e mezzo di polenta, 300 piedi di maiale, 20 culatelli, oltre 150 tra preti e vescovi e veri e hanno bevuto veri «fiumi» di birra. 
Ieri pomeriggio, inoltre, occhi e palati puntati sul grande «pretone» che ha toccato la quota record di 460 chili. 
Confezionato dai norcini Carlo Marchiò e Roberto Zannoni con la supervisione di Massimo Spigaroli, per quasi 24 ore è stato «accudito» dagli «uomini del Po» messi a disposizione dalla locale sezione della Federcaccia. Questi i loro nomi: Mario Cappa, Bruno Bardelli, Giuliano Loffi, Achille Bragadini, Giacomo Sartori, Opilio Rabuzzoni, Angiolino Vaccari, Rino Cavalli e Nereo Fedeli. 
Attorno al gigantesco pretone sono stati fatti cuocere 1 quintale di lingue, 1 quintale di cotechini, 80 chili di costine, 80 kg di piedini e 30 teste. Grande la soddisfazione finale espressa dal sindaco Andrea Censi che ha tenuto a ringraziare gli sponsor e gli Enti che sostengono la manifestazione e «tutti i nostri volontari – ha detto – incredibilmente attivi e vivaci. Questa grande sinergia tra pubblico e privato  sta dando risultati eccezionali con una kermesse che ci ha ormai abituati a grandi numeri».                    
 

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

  • MANRICO

    14 Novembre @ 16.59

    ALLA FACCIA DEL COLESTEROLO.......

    Rispondi

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Laura Pausini, cancellate le due date di Eboli: ha l'otite

oggi e domani

Laura Pausini cancella le due date di Eboli: ha l'otite

E' iniziato il Grande Fratello Vip. Benedetta Mazza: "Cerco l'amore" Video

TELEVISIONE

E' iniziato il Grande Fratello Vip. Benedetta Mazza: "Cerco l'amore" Video

Ricordando... un'estate in piscina: foto da Campora

PGN

Ricordando... un'estate in piscina: foto da Campora

Notiziepiùlette

Ultime notizie

Parma-Brescia, una volta scesi dal treno... il confronto tra le stazioni Foto

LA CURIOSITA'

Parma-Brescia, una volta scesi dal treno... il confronto tra le stazioni Foto

di David Vezzali

3commenti

Lealtrenotizie

Massaggi

FIAMME GIALLE

Prostituzione: sequestrati 22 centri massaggi cinesi, 34 denunciati Foto

Identificate 25 ragazze cinesi. Il denaro era spedito in Cina via money transfer

5commenti

Fontevio

Choc anafilattico, vivo per miracolo. La farmacista: "Ecco come l'ho salvato" Video

16 novembre

Le "stelle" illuminano la città: per il terzo anno la Guida Michelin presentata a Parma

anteprima gazzetta

L'export made in Parma vola: +13% nel secondo trimestre

sport

D'Aversa: "Napoli fortissimo, ma nella vita niente è impossibile" Video

dopo 12 anni

Esproprio ex Federale: Comune costretto a pagare 1,6 milioni di euro

social

Il Parma viaggia verso Napoli (in treno): "selfone" di gruppo

INCIDENTE

Autocisa, un'auto si ribalta in galleria: i soccorsi arrivano (anche) in elicottero Foto

MODENA

Pugni e testate alla capotreno sul Bologna-Parma: denunciata 26enne

3commenti

CALCIO GIOVANILE

«Mio figlio col braccio rotto, ma nessuno ferma l'azione»

2commenti

PARMA

Sparano "per gioco" a un distributore e una finestra: denunciati tre giovani Foto

La pistola era ad aria compressa. La finestra è stata danneggiata. Sono intervenuti i carabinieri

MONTAGNA

Fungaiolo ferito in zona Prato Spilla

Il Soccorso alpino sta intervenendo

FONTANELLATO

Un cane in cerca del suo padrone vagava in A1: salvato dalla Polstrada

Il proprietario, un autotrasportatore di Alessandria, non si era accorto che il cane lo aveva seguito

1commento

CALCIO

Gobbi a Bar Sport: "A Napoli per tentare di fare punti" Video

VIABILITA'

Via Europa, il cantiere provoca il caos

7commenti

Via Emilia Ovest

Il ladro scappa. Ma lascia i documenti

1commento

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

EDITORIALE

Il non-detto dietro la legge di stabilità

di Domenico Cacopardo

L'ESPERTO

Terreni comunali: quando è possibile l'usucapione

di Arturo Dalla Tana*

ITALIA/MONDO

Aggressione

"Violento predatore sessuale", condanna tra 3 e 10 anni a Bill Cosby, il papà de "i Robinson"

sicurezza

Abbandono bimbi in auto: via libera del Senato al ddl "seggiolini"

SPORT

Lega pro

Berlusconi compra il 100% del Monza. Galliani ancora al suo fianco

SOFTBALL

Collecchio Under 13, la fotogallery delle finali nazionali

SOCIETA'

Reggio

Disfunzione erettile, in Italia ne soffrono tra 3 e 5 mln

Napoli

"Lo sposo è scappato con i soldi dei regali". Scoppia una rissa al matrimonio

1commento

MOTORI

ANTEPRIMA

Finalmente e-Tron: l'elettrico secondo Audi Fotogallery

RESTYLING

Mazda CX-3 dà ancora fiducia al diesel