12°

26°

Provincia-Emilia

Il prosciutto fa correre più forte

Il prosciutto fa correre più forte
Ricevi gratis le news
0

Gian Carlo Zanacca

Enogastronomia, cultura e sport. A Sala Baganza il secondo fine settimana nell’ambito del «Festival del Prosciutto» è stato caratterizzato da diverse iniziative con visite guidate alla Rocca, al caseificio «San Lucio» ed all’azienda vitivinicola Palazzo. 
A questo percorso del gusto si è affiancata la prima edizione del «Summer Trail del Prosciutto di Parma» con al via circa 250 persone. 
La partenza è avvenuta, non a caso, negli spazi del salumificio Ermes Fontana, a Castellaro, presenti i figli del fondatore del noto prosciuttificio: Pier Arnaldo, Beatrice e Leonarda.
 Il Trail è stato organizzato grazie al coinvolgimento di Uisp Parma, Consorzio del Prosciutto di Parma e Comune di Sala Baganza, presenti il sindaco Cristina Merusi e l’assessore allo sport Gabriele Carpena. 
La corsa a piedi si è snodata, per 20 chilometri, tra San Vitale Baganza, Cafragna e Maiatico. Un tracciato per il 97% su strade sterrate e con un dislivello da coprire di circa 900 metri. All’iniziativa hanno partecipato 200 podisti e una ventina di bambini, oltre agli accompagnatori. 
A questa festa dello sport hanno preso parte anche nomi noti del mondo sportivo locale come l’ultra maratoneta Paolo Bucci e Gianguido Poma direttore tecnico del Baseball Parma. 
Qualcuno ha corso anche per rendere il proprio personale omaggio a Ermes Fontana. Come Alfredo Alinovi, collecchiese di  43 anni.  mediatore di prosciutti: «sono qui in quanto l'ho conosciuto personalmente. Di lui ho un ricordo particolarmente caro: per me ha rappresentato l’esempio di imprenditore locale per eccellenza e penso che questa gara sportiva abbia colto nel segno in quanto rappresenta un legame con il territorio, lo stesso legame che Ermes aveva coltivato negli anni attraverso il proprio lavoro». 
Fra i ragazzi presenti Emma Pellegrini,  13 anni:  «faccio triathlon come sport ed ho approfittato di questa occasione per allenarmi, su un percorso a contatto con la natura di particolare bellezza e al contempo stimolante». 
Per Susanna Zazzi, 43 anni impiegata, «la prima edizione del Trail del Prosciutto ha rappresentato  una splendida occasione per trascorrere una giornata all’insegna del benessere: sport e natura si coniugano qui in un binomio unico». 
Ha vinto Roberto Rondoni, dell'Asd Brooks Team Italia con il tempo di 1 ora, 38 minuti e 8 secondi. Al secondo posto  Giuseppe Pellacani dell'Atletica Scandiano, al terzo Fabrizio Vignali, del Casone Noceto. Come  prima donna Maria Pezzarossa, della  Cittadella 1952.
Il Festival del Prosciutto prosegue oggi in piazza Gramsci, dalle 11, con la prosciutteria a cura dell’Avis locale, visite guidate e laboratori del gusto per bambini all’interno della Rocca, visite all’azienda vitivinicola Palazzo e il concerto di chitarra nell’oratorio dell’Assunta alle 17.
- Guarda il servizio del TgParma
 
 

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Nadia Toffa per la prima volta senza parrucca

social network

La prima volta di Nadia Toffa senza parrucca: selfie con la mamma

Swinging Ballroom Closing Party: ecco chi c'era alla festa

FESTE

Swinging Ballroom Closing Party: ecco chi c'era alla festa Foto

Quanta Parma a Vinitaly (Guarda chi c'era)

manifestazione

Quanta Parma a Vinitaly (Guarda chi c'era)

Notiziepiùlette

Ultime notizie

"Il terzo giorno": foto-cronaca di un debutto

LA MOSTRA

"Il terzo giorno": foto-cronaca di un debutto

Lealtrenotizie

Il pensionato e l'officina in nero: sequestro e multa da 10mila euro Video

via zanardelli

Il pensionato e l'officina in nero: sequestro e multa da 10mila euro Video

8commenti

FATTO DEL GIORNO

Strattonano un'anziana, la fanno cadere e la rapinano alla fermata del bus

2commenti

PARMA

Un logo per la Barilla, concorso al Toschi: ecco le studentesse premiate Foto

Un concorso per premiare i dipendenti con 25 anni di anzianità in azienda

polizia

Aggressione nella notte in via D'Azeglio

1commento

segnalazione

San Leonardo, bossoli di arma da fuoco sul marciapiede

3commenti

POLIZIA MUNICIPALE

Sequestrate 120 paia di scarpe e giubbotti contraffatti. Video: ecco come scoprire i falsi

Denunciati due senegalesi

1commento

carabinieri

Colpì il giardiniere a badilate: arrestato commerciante di Langhirano

1commento

ALLUVIONE

La Procura replica all'attacco di Pizzarotti: «Parole scomposte»

13commenti

bardi

Cade nel bosco mentre fa legna: soccorsi difficili per un 67enne ferito

CARABINIERI

Prima il furto all'Ikea, poi l'aggressione al cassiere: arrestato 30enne reggiano

E' divenuta esecutiva la condanna per rapina e lesioni nei confronti di un uomo per un episodio del novembre 2014

CALCIO

D'Aversa: "Il sistema di gioco si decide in base ai giocatori disponibili" Video

lutto

Addop a Maria Piovani, la "nonnina" di Marzolara

Vedova di Enrico Alfieri dal 1971, diceva spesso: «Se mi garantissero che quando muoio lo ritrovo di là, non ci penserei due volte»

reggio emilia

Cellulare rubato passa di mano, due denunciati a Montechiarugolo, due a Felino

Inchiodati grazie al tracciamento, ma il telefono è sparito

COLORNO

Dopo l'incidente scappa: «inchiodato» dalle telecamere

gazzareporter

Rissa fra ragazze: volano bottiglie di birra (e infrangono un portone)

Stazione

Chiude il piano dei senzatetto

2commenti

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

EDITORIALE

La crisi e l'alibi del voto regionale

di Luca Tentoni

NOSTRE INIZIATIVE

"Il terzo giorno": la mostra in 8 pagine speciali

ITALIA/MONDO

Genova

Cinque Terre, misteriosa macchia bianca in mare

TRAFFICO

Camion si ribalta in tangenziale a Milano, tondini sulla carreggiata: 5 feriti, traffico bloccato

SPORT

MOTOGP

Austin: Iannone il più veloce. Quarto Rossi

RUGBY

I giocatori delle Zebre allenano i piccoli giocatori Foto

SOCIETA'

usa

"Carrie" tifa per l'amica "Miranda" governatrice di New York

FOTOGRAFIA

Figure contro, la fotografia della differenza: mostra allo Csac Foto

MOTORI

NOVITA'

Kia Picanto X-Line: la citycar diventa crossover

NOVITA'

Audi A7 Sportback: linea da coupé, qualità da ammiraglia