17°

27°

Quartieri-Frazioni

Jessica, occhi verdi e quintali di caldarroste

Jessica, occhi verdi e quintali di caldarroste
Ricevi gratis le news
0

Andrea Del Bue
Elementari e medie. Poi Jessica Ersemberger, parmigiana, nonostante un cognome sotto il quale si celano avi austriaci, decide di dedicarsi completamente al lavoro dei suoi genitori: l’ambulante.
Era bambina che iniziava a dare una mano dietro il banco: imbottiva panini, farciva crêpes e faceva ruzzolare giù per uno scivolo gonfiabile i più piccoli, in giro per i mercati, le feste di quartiere, le sagre di paese.
 A 14 anni, finite le scuole dell’obbligo, ha preferito iniziare subito a lavorare seriamente piuttosto che continuare a studiare. E non c’è stato nulla di più automatico dell’impegnarsi quotidianamente al fianco dei genitori.
Facendo ciò che sa fare meglio: imbottire panini, farcire crêpes, far giocare i bambini.
Oggi, a 23 anni, è più contenta che mai: lo dice a parole, ma basta il suo sorriso sincero per trovare conferma. Da una ventina di giorni è una presenza fissa alle porte del centro storico, a barriera Repubblica, con i suoi occhi verdi e una grande padella bucherellata: sforna caldarroste senza sosta.
«Sono qui con mio padre Dario: di fatto ci siamo sostituiti ai signori che c’erano da anni», racconta la ragazza. Loro, però, non hanno la casetta di legno: basta una bombola a gas, un fornello, la padella, una piccola luce e la materia prima.
Presto arriveranno anche sciarpa e guanti. «Le sedie ce le presta il bar: la signora che lo gestisce è gentilissima», ci tiene a dire.
E’ domenica pomeriggio e non sono poche le famiglie che si fermano per qualche «bruciata»; il lavoro non manca. Non è sempre domenica, però: «La posizione è buona, siamo sul passeggio che va in centro, ma dipende dai giorni - dice -. La crisi, ovviamente, si sente anche per noi».
E’ un lavoro così: non sai mai quanto c’è in cassa la sera, «ma io non lo cambierei - assicura Jessica -. Sono stata abituata, sin da piccola, a lavorare in mezzo alla gente: per me parlare con le persone è fondamentale. Che piova o nevichi importa poco».
 Ovviamente, come molti ragazzi della sua età, ha lasciato il suo curriculum  ovunque: «Se trovassi un impiego da mille euro al mese, ci penserei - ammette -, ma il lavoro, oggi, non c’è, quindi meglio tenersi stretto quello che si ha, tanto più se piace».

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Ecco i nuovi iPhone appena arrivati sugli scaffali

HI-TECH

Ecco i nuovi iPhone appena arrivati sugli scaffali Video

Asia Argento

GOSSIP

Asia Argento, compleanno con ringraziamento a X Factor. Riammessa?

Lory Del Santo

Lory Del Santo

dramma

Lory Del Santo: "Mio figlio Loren si è tolto la vita"

Notiziepiùlette

Ultime notizie

Le cime tempestose di Kate Bush

IL DISCO

Le cime tempestose di Kate Bush

di Michele Ceparano

Lealtrenotizie

Un disperso nella zona di Albareto: soccorritori al lavoro

Il Soccorso alpino: foto d'archivio

APPENNINO

E' morto il fungaiolo colto da malore nei boschi di Albareto

Si tratta di un 80enne di Bergamo

SEXY RICATTO

L'hacker: «Frequenti siti porno, ora paga»

2commenti

PARMA

Viale Vittoria: cartello anti-spaccio già strappato e gettato nella campana del vetro Foto

2commenti

WEEKEND

Tra street food in Ghiaia, sport in Cittadella e mercatini: l'agenda del sabato

Verdi Off

Danza verticale e giochi di luce: pubblico con il fiato sospeso in piazza Duomo Foto Video

Emergenza

Droga: consumatori insospettabili e sempre più giovani

Varano

E' l'ora della Dallara Academy: due piani di storia, idee e futuro Gallery

PARMA-CAGLIARI

Oggi ci vorrà un Parma da battaglia

Segui gli aggiornamenti in tempo reale dalle 15

Qualità dell’aria

Parma attiva il piano regionale: da ottobre a marzo banditi anche i diesel euro 4

8commenti

Colorno

Tortél Dóls: ora è guerra tra confraternita e sindaco

Montechiarugolo

Addio a Carboni, il sindaco che amava la sua terra

Meteo

Settembre da record: dall'11 al 20 i giorni più caldi in 140 anni. E la pioggia non arriva

COLLECCHIO

Polemica sui bus vecchi, il Comune: «In arrivo nuovi mezzi»

CRAC

Spip, chiesti 2 anni e 10 mesi per Buzzi. Frateschi e Costa rischiano 2 anni e mezzo

Scuola

Cattedre vuote: a Parma mancano 1.260 insegnanti. E 300 bidelli

70 anni

Maxiraduno: Salso diventa la capitale mondiale dell'Ape Piaggio Le foto

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

EDITORIALE

Lega, 5 Stelle e progetti di alleanze europee

di Luca Tentoni

CHICHIBIO

«Locanda Marzolara» generosa tradizione e tanta qualità

di Chichibio

ITALIA/MONDO

milano

Ultimo saluto a Inge, rivoluzionaria fino alla fine Fotogallery

cosenza

Parroco vende oro della Madonna delle Grazie "per sanare i debiti della parrocchia"

SPORT

GOLF

Secondo giro del Tour Championship: Molinari in difficoltà

VOLLEY

L'Italia travolge la Finlandia nel primo match della seconda fase

SOCIETA'

hi-tech

Debutta il nuovo iPhone. Fan in coda, ma meno che in passato

ricordo

In tutte le librerie Feltrinelli, il valzer del Gattopardo dedicato a Inge Video: Parma

MOTORI

RESTYLING

Jeep: è l'ora del nuovo Cherokee. La vera novità? Costa meno

VOLKSWAGEN

T-Roc diesel, doppio "Porte aperte"