14°

26°

salsomaggiore

"Ciak si gira" al castello di Scipione

L'antico maniero scelto dal canale franco-tedesco «Arte» per i docu-film dedicati al territorio e all'enogastronomia

Il castello di Scipione
Ricevi gratis le news
0
 

Un’esclusiva location, come il Castello di Scipione, un indiscusso re della tavola, come il Culatello selezionato da La Buca di Zibello, un inconfondibile sapore, come quello del Parmigiano Reggiano prodotto sulle colline salsesi, hanno attirato l’attenzione di «Arte», canale culturale franco-tedesco, che realizza documentari sulle eccellenze territoriali e culinarie di tutta Europa. La produzione ha scelto il borgo di Scipione per raccontare l’Italia nella prossima stagione della serie di docu-film sul tema della «Cuisine Royale». Il format, dedicato alle tradizioni enogastronomiche e alle bellezze dei territori, da oltre 15 anni racconta il gusto dell’alta società nel dare valore alla bellezza, attraverso la gastronomia, l’architettura e la tradizione.

La troupe di professionisti berlinesi ha girato, non solo all’interno del Castello, ma anche in altre zone del territorio, come il caseificio La Madonnina, le Terme Berzieri e la tenuta Rivalazzo di Noceto.

«La puntata realizzata nel borgo di Scipione andrà in onda a dicembre, insieme ad altre 5 puntate che raccontano altrettante straordinarie realtà europee – spiega Cristina Ricci co-autrice della serie –. Tra le scene che abbiamo girato con Stafan Pannen, regista e produttore, Oliver Lumpe e Oliver Gurr, ci sarà una cena di gala all’interno del castello, realizzata nelle cucine del maniero dallo chef Edoardo Craviari.

Per l’occasione è stato proposto un «Menù royale», con piatti medievali a base di sella di cervo e trota, preparati con ricette attinte dalla tradizione pallavicina». Altre scene hanno ripreso momenti conviviali, come l’aperitivo a base di involtini di tosone e pancetta, svoltosi all’interno del castello, e momenti folkloristici, come la tradizionale processione della Madonna della Tempesta, col lancio di petali di rose sul sagrato.

Un evento non ordinario, che lascia particolarmente soddisfatti i conti Stefania e René von Holstein, proprietari del maniero: «L’iniziativa che ha coinvolto Arte è un’occasione per valorizzare e far conoscere il nostro territorio e ciò che di straordinario produce. La cena di gala, l’aperitivo e le scene girate sul sagrato saranno il pretesto per raccontare la cultura e la tradizione del nostro borgo e diffondere oltralpe ciò che di eccezionale il nostro territorio offre», commentano i conti, e concludono: «Abitando in un luogo straordinario come il castello di Scipione, è nostro dovere rendere partecipe l’intera comunità della bellezza che custodiamo».

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Giallo, trovata morta nella sua casa l'ex miss Gran Bretagna Sophie Gradon  Gallery

newcastle

Giallo, trovata morta nella sua casa l'ex miss Gran Bretagna Sophie Gradon Gallery

Melania in Texas, ma scoppia il caso della giacca

USA

Melania in Texas, ma scoppia il caso della giacca

Dogana opening party al Best: ecco chi c'era Foto

FESTE PGN

Dogana opening party al Best: ecco chi c'era Foto

Notiziepiùlette

Ultime notizie

Ritorna bambino: dai cartoni ai super eroi il meglio dei nostri quiz

GAZZAFUN

Cartoni che passione! Scegli il miglior cartone animato degli anni '80 e '90

Lealtrenotizie

Molesta e tenta di violentare una 14enne a Parma. Arrestato 41enne a Monza

carabinieri

Molesta e tenta di violentare una 14enne a Parma. Arrestato 41enne a Monza

nel pomeriggio

Incidente a Pontetaro sulla tangenziale cispadana: due feriti Gallery

anteprima gazzetta

Il mistero dei cartelli contro i clienti dei pusher di viale Vittoria scomparsi nella notte Video

Parma

Gdf: in un anno e mezzo scoperti 64 evasori fiscali totali per 55 milioni di euro Il bilancio dell'attività

REGGIO EMILIA

80mila euro di coca arrivano via posta, i Nas di Parma arrestano un trafficante

Viale Vittoria

«Se compri la droga ti fotografo»: (Sono già spariti) i cartelli sugli alberi - Gallery

14commenti

BLITZ

Confiscati beni per oltre 2 milioni a un imprenditore a Gela

L'uomo aveva trasferito l'attività a Parma

L'evento dell'anno

Ennio Morricone incanta Parma e la Cittadella Gallery - Video

2commenti

12 tg parma

Amministrative: a Salsomaggiore si sceglie fra Fritelli e Volpicelli Video

L'INTERVISTA

Malmesi: «Faremo la A»

3commenti

bufera

Caso whatsapp-Parma, lo Spezia: "La nostra condotta ispirata a rigore e rispetto"

Il presidente Upi

Annalisa Sassi: «Legame col territorio sempre più forte» - Videointevista

NOCETO

Matilde, la youtuber che insegna ad amare i libri

METEO

Maltempo: forti temporali (e calo delle temperature) in arrivo al Nord

TIZZANO

Restituito al proprietario il Ciao rubato 31 anni fa

1commento

Dramma

Superchi, il dolore dell'amico medico: «Se n'è andato un combattente»

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

EDITORIALE

Contro il Parma il più assurdo dei processi

di Michele Brambilla

SONDAGGIO

Estate, tempo di musica e tormentoni: vota la tua hit Anni '80 preferita

ITALIA/MONDO

ROMA

Incidente, morti lo chef stellato Narducci e la sua assistente

correggio

Prima prega poi ruba il messale della chiesa: filmato e denunciato 70enne del paese

SPORT

12 tv parma

Domani alle 17 al Tardini in campo le leggende del calcio Video

RUSSIA 2018

La Nigeria stende l'Islanda e torna in corsa

SOCIETA'

CHICHIBIO

«Sea&No», la pescheria gastronomica di qualità

MODENA

L'Osteria Francescana di Massimo Bottura è ancora il ristorante migliore del mondo

2commenti

MOTORI

RESTYLING

La nuova Jeep Renegade in 5 mosse

ANTEPRIMA

Ecco la nuova S60, la prima Volvo costruita negli Usa