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Strajè - Matteo Montanari, Parma-Barcellona

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Caterina Zanirato

Matteo Montanari ha  37 anni: è nato e cresciuto a Parma, ma dal 2001 vive a Barcellona. <Dopo la laurea in architettura a Milano – racconta Matteo - ho lavorato due anni in uno studio di architettura di Anversa , Belgio. Esperienza molto interessante, una cultura di lavoro totalmente diferente dalla nostra. Nel 2001 dal Belgio sono passato alla piú calda Spagna. Qui a Barcellona ho lavorato inizialmente per la delegazione locale di un grande studio di Madrid. Da due anni ho aperto  il mio studio di architettura e design , siamo specializzati in local commerciali e  shopping center. In questo periodo sto sviluppando la immagine di una nuova catena di ristoranti francesi che vuole sbarcare in Spagna>.

Sono molti i parmigiani innamorati di Barcellona: <Mi é sempre piaciuta e ho sempre pensato che fosse una cittá con una ottima qualitá di vita – continua Matteo -. Dopo otto anni sono ancora qua, confermata la qualitá di vita e anche le buone opportunitá di lavoro. Infatti quello che fa grande questa cittá é che é una Milano sul mare. Questo significa che si lavora duro peró, verso sera, c’è l’aperitivo in spiaggia e la sensazione é quella di essere un po’ in vacanza. Poi non dimentichiamo che ci sono i Pirenei a un ora e mezza per sciare in inverno. Insomma, penso proprio di rimanere>.

Ma come ad ogni parmigiano, anche a Matteo manca la sua città: <Di Parma mi mancano due cose. Numero uno la cucina la cucina, qui non é molto raffinata e quella internazionale spesso é una trappola per turisti. Numero due: la lentezza della provincia, ogni volta che torno a Parma mi sembra che tutti si muovano al rallentatore, non hanno fretta, sembra che facciano un giro, non che debbano andare da qualche parte. E´una sensazione di relax che ogni tanto fa piacere e che credo sia caratteristica delle piccole cittá>.

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