17°

27°

Strajè-Stranieri

Dolci e matrioske. Il supermarket che parla russo

Dolci e matrioske. Il supermarket che parla russo
Ricevi gratis le news
0

Nicole Fouquè
Il nome sull’insegna è impronunciabile per chi, il cirillico, non lo mastica alla perfezione, ma l’unicità e la convenienza del negozio di piazzale Salsi restano nella mente.
Salumi e pesce affumicato ma anche birre, dolci e matrioske e anziché dire «ciao» si saluta con «previet»: prodotti tipici russi, questo il genere trattato nel market del quartiere San Leonardo, aperto tutti i giorni fino alle 22: «La nostra clientela ha esigenze di orario diverse rispetto a quella italiana - spiega il titolare, Flavio Teggi - molti di loro finiscono il lavoro verso le 20 e si recano da noi per acquistare i prodotti per la cena». L’idea di aprire un negozio alimentare con prodotti stranieri è maturata 8 anni fa (il 1° settembre si festeggia l’anniversario) quando Flavio conosce Inna, sua futura moglie e naturalmente russa: «Avevo una pelletteria sempre qui nel piazzale ma con i primi venti della crisi ho capito che non avrei avuto un grande futuro - ha raccontato Teggi -. Poi conobbi Inna e le proposi di aprire un negozio che fosse anche un punto di riferimento per le tante persone dell’est che vivono a Parma». Così è stato, da principio - 10 anni fa - fu aperto il piccolo negozio di piazzale Matteotti e successivamente, visto l’ottimo riscontro da parte della clientela, il secondo punto vendita in Piazzale Salsi appunto.
«Qui gli spazi sono più grandi e siamo in continua espansione - ha commentato orgoglioso - tra poche settimane apriremo anche il bar per soddisfare le tante richieste. Da noi vengono cittadini russi ma anche molti italiani, curiosi di assaggiare questi prodotti ma anche desiderosi di risparmiare». Eh sì, perché nel market dell’est una birra Baltica da mezzo litro costa 1 euro e 50. «La familiarità che c’è in questo negozio permette di essere un punto di appoggio per i tanti russi che arrivano in città -  conclude Teggi -: abbiamo anche una bacheca interna nella quale le persone possono mettere annunci di vario tipo». 
 

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Carlotta Maggiorana è la vincitrice

concorso

Carlotta Maggiorana è la nuova Miss Italia. Terza Chiara, reginetta con la protesi Foto

Bella, corretta e elegante: a Mara Boccacci la fascia dedicata a Frizzi

MISS ITALIA

Bella, corretta e elegante: a Mara Boccacci la fascia dedicata a Frizzi

1commento

Fabrizio Corona Zoe

GOSSIP

Fabrizio Corona e Zoe si sono lasciati: colpa di un sms

Notiziepiùlette

Ultime notizie

Videogame. Rivoluzione ray tracing: si comincia con Shadow of the Tomb

HI-TECH

Videogame. Rivoluzione ray tracing: si comincia con Shadow of the Tomb

di Riccardo Anselmi

Lealtrenotizie

L'amarezza di Pizzarotti e Casa: «Poliziotti in più solo grazie a Minniti»

SICUREZZA

L'amarezza di Pizzarotti e Casa: «Poliziotti in più solo grazie a Minniti»

49 ANNI

Addio a Sonia Angela Santagati

TIZZANO

Frana di Capriglio, l'ira del sindaco Bodria: «I lavori subito o evacuo il paese»

VIABILITA'

Via Europa, insieme al cantiere partono anche i disagi

STAZIONE

Sfilò 15 euro a un giovane e lo aggredì, condannato

Lentigione

Piena dell'Enza, risarcimenti e polemiche

Fontevivo

«Grattato» il parmigiano: giallo alla Festa dell'Uva

SERIE A

Parma, che tour de force

sicurezza

Dura risposta del Viminale: "Parma merita attenzione, non un sindaco che alza polveroni"

5commenti

anteprima gazzetta

"La (poca) sicurezza a Parma sta diventando un caso nazionale"

2commenti

sissa trecasali

Un altro rave party sulle rive del Po (a Coltaro): 28 denunciati Video

sicurezza

Incontro al Viminale, Casa: "15 agenti in più. Ma sul presidio in stazione dovremo arrangiarci" Video

5commenti

Prefettura

Boom di patenti ritirate per alcol e droga: giovani, professionisti e tante donne

2commenti

gazzareporter

"Acqua alta" in un vagone del treno Bologna-Milano

centro

Ponte Romano, lavori finiti: apertura confermata il 7 ottobre Video

Parma (e regione)

Ondate maltempo 2016-2107, entro il 23 ottobre le domande di risarcimento

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

EDITORIALE

La felice discordia di Salvini e Di Maio

di Vittorio Testa

LA BACHECA

Ecco 57 offerte per chi cerca lavoro

ITALIA/MONDO

USA

Coppia insospettabile "drogava e stuprava donne": forse centinaia di casi

scosse

Terremoto di magnitudo 2.5 e replica a Pozzuoli

SPORT

Pallavolo

Mondiale: Slovenia rimontata, en plein Italia

CHAMPIONS

Magie di Icardi e Vecino, l'Inter vince all'ultimo respiro

SOCIETA'

BARI

Chitarrista dei Negramaro, i medici: "Un pizzico di ottimismo"

gossip

Il re delle notti? "Troppo noioso", la moglie lascia Bob Sinclar

MOTORI

I PIANI DELLA ROSSA

"In arrivo Ferrari Purosangue. Ma non chiamatelo Suv"

La pagella

Al volante di Volvo XC40 D4 R-Design