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Il Caffè della Versiliana

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Il buono, il cattivo, il dolce. Titolo ispirato alla cinematografia dei Western all’italiana per il Caffè della Versiliana in programma questa sera  alle 21,10. Per la sua rubrica “Cucina e Grandi Chef” Claudio Sottili accompagnerà il pubblico in un percorso dove il cibo, i grandi piatti, le genialità degli chef e la materia prima saranno gli assoluti protagonisti. Ospiti dell’incontro saranno lo chef Cristiano Tomei volto conosciuto di diversi programmi di cucina e titolare del ristorante de "L’Imbuto" a Lucca, Maurizio Marsili chef del ristorante "Pesce Briaco", Michelangelo Masoni “il macellaio laureato” apprezzato conoscitore delle materie prime, Silvia Pardini pasticcera de "Le Cirque" di New York e Domenico Monteforte pittore e scrittore.

12Tv Parma, mercoledì ore 21,10

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