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Laboratori itineranti fra cibo e cultura - Le foto

17 febbraio 2020, 12:12

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E’ stata una settimana ricchissima quella che si è appena conclusa con il primo dei quattro “Laboratori itineranti fra cibo e cultura”. Parma capitale della cultura si è aperta al mondo accogliendo una delegazione del Marocco prevalentemente al femminile, composta da scienziate, insegnanti produttrici e artisti che ha portato esperienze e saperi del proprio paese in diversi luoghi della città e della provincia. Le aule di scuola, l’università, il Museo d’arte cinese ed etnografico, le associazioni, sono stati luoghi di scoperte e incontri. Cuore dell’evento sono stati i Tè delle signore: ogni pomeriggio, all’antica farmacia San Filippo Neri si dava vita al rito tradizionale del tè, alla maniera del Marocco. Si è parlato di seconde generazioni, di prodotti tipici, di profumi, amore e religione, sempre sorseggiando la deliziosa bevanda alla menta insieme ai dolcetti marocchini.