Menù fuori porta

Un viaggio attraverso la provincia di Parma, per scoprire tradizioni e storie dei paesi che la punteggiano. Il tutto partendo dalla gastronomia. È ciò che farà da domenica sera su 12 Tv Parma (con inizio alle 21) la nuova trasmissione intitolata “Menù fuori porta – l’appetito vien guidando”, un format con regia di Nello Fochetti e la conduzione di Achille Maini, speaker di Radio Parma (voce, insieme a Stefania Biacchi di “Due in condotta”) che in questo caso condurrà i telespettatori lungo le strade del Parmense, facendo sosta in otto diversi paesi, uno per puntata. Incontrerà ogni volta una “rezdora” del luogo, la quale proporrà una ricetta tipica da cucinare insieme. Attorno al cibo si dipana poi tutto il racconto sulla comunità visitata, con curiosità snocciolate da giornalisti della Gazzetta di Parma, voci di rappresentanti delle istituzioni locali e degli abitanti, che fanno da pubblico “attivo” del programma. La prima puntata, in onda stasera, è ambientata a Fontevivo e sarà visibile, oltre che sul canale 16 del digitale terrestre, anche in streaming sul sito www.12tvparma.it