12°

26°

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

The Cos-Fighters: in arrivo il secondo Albo del fumetto tutto parmigiano

tg parma

The Cos-Fighters: in arrivo il secondo Albo del fumetto tutto parmigiano Video

Avicii - Best moments live

MUSICA

Avicii, best moments live: i concerti più belli del dj svedese Video

Arriva "Homeland 7" ma l'ottava serie sarà l'ultima

serie tv

Arriva "Homeland 7" ma l'ottava serie sarà l'ultima

Notiziepiùlette

"Il terzo giorno": foto-cronaca di un debutto

LA MOSTRA

"Il terzo giorno": foto-cronaca di un debutto

Data - Ora inizio 01/03/15 - 10:00

Data - Ora fine 01/03/15 - 20:00

Tipologia Arte e Cultura

Dove Ozzano

Località Fornovo

ozzano

La civiltà contadina rivive al museo Guatelli

Domenica riapre il «Bosco delle cose» a Ozzano con le visite guidate. Nel pomeriggio una mostra fotografica di Fulvio Rosso e il ricettario

La civiltà contadina rivive al museo Guatelli
Ricevi le news
0

Domenica riapre a Ozzano al pubblico il museo Guatelli, dopo la pausa invernale. Il «Bosco della cose», a 15 anni dalla scomparsa di Ettore Guatelli, continua a parlare attraverso i suoi oggetti e l’operato della Fondazione Museo Ettore Guatelli e dell’Associazione amici di Ettore Guatelli e del museo che si impegnano costantemente per mantenere vivo il ricordo del maestro di Ozzano. Il museo sarà aperto dalle 10 alle 12 e dalle 15 alle 18 con visite guidate a cura dei volontari dell’Associazione amici di Ettore. Il titolo della giornata è eloquente - «Memorie di oggetti e memorie delle mani» - ed è legato a doppio filo con il senso degli oggetti raccolti da Guatelli, oggetti che racchiudono in sé una storia personale. Il pomeriggio al museo sarà contraddistinto dalla presentazione di una mostra fotografica dedicata proprio agli oggetti e alle loro storie e ad un volume, un ricettario con ingredienti che riportano al passato. Il primo appuntamento sarà alle 15.30 con la presentazione della mostra fotografica di Fulvio Rosso dal titolo «Memorie per contatto» che verrà presentata dal direttore del museo Mario Turci e dall’antropologo Gabriele Mina. Le immagini di Fulvio Rosso, infatti, immortalano abiti contadini ritrovati in un vecchio frantoio e oggetti d’uso nelle antiche cucine. Si tratta di elementi significativi della ricerca che l’autore propone in tre serie indipendenti di immagini: «La pelle dell’anima», «Le tre sorelle» e «Gran bollito» sono stampate in grande formato su carta particolare per accentuarne l’effetto estetico di invecchiamento. I lavori accompagnati dai testi di Sara Maltese. La seconda parte del pomeriggio sarà caratterizzata dalla riscoperta della memoria delle conoscenze legate alla riproduzione di ricette con ingredienti come il pane raffermo e l’uso di ingredienti spesso frutto del riuso, come avveniva nella tradizione contadina. Alle 16.30 verrà presentata la pubblicazione: «Il pane di ieri è buono domani» a cura di Coop Consumatori Nordest. E' una raccolta di ricette realizzate con il pane raffermo, nate dalla rivisitazione di piatti della tradizione e esito del concorso culinario promosso dall’Associazione Amici di Ettore Guatelli e Coop Consumatori Nordest. Il volume, in distribuzione gratuita, vedrà protagoniste originali idee e gustose ricette, tramandando le memorie e i saperi legati al recupero e al riutilizzo degli alimenti. A pagamento solo le visite al museo. Gian Carlo Zanacca

Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Lealtrenotizie

Fanno bere alcol a una bimba di 4 anni, denunciati

indagini

Alcol a bimba di 4 anni: famiglia parmigiana denunciata per maltrattamenti

1commento

scomparso

Alla ricerca di Claudio: elicottero e squadre di terra a San Secondo e Cozzano

VERITA' CHOC

Il bimbo morto a 18 mesi aveva assunto metadone

2commenti

viabilità

Terrore in tangenziale Nord: auto contromano in corsia di sorpasso

1commento

viale pasini

Parcheggio conteso: medico impugna spadino contro infermiere

2commenti

TRAVERSETOLO

Muore colpito alla testa da una fontana di cemento

Vigolante

Ladro in giardino, immortalato dalla telecamera

1commento

infortuni

Infermeria Parma calcio, cattive notizie per Munari e Lucarelli

cosa fare oggi

Domenica al profumo di fiori e di prugnoli: l'agenda

INCIDENTI

Schianto in tangenziale nella notte: in quattro all'ospedale

ipercoop

"Scassina" le custodie anti-taccheggio e tenta il furto di videogiochi: denunciato

METEO

Caldo anomalo, 30 gradi in città

Centro Torri

Ruba bottiglie di liquore. Scoperto, se le beve

3commenti

Intervista

Mara Redeghieri: «Recidiva e resistente in piazza Garibaldi»

SALSO

Ex Tommasini, pronte cucine e laboratori per l'alberghiero

polizia

Il market dello spaccio? Installato nel greto della Parma. Cinque in manette Video

In tutto 13 arresti e oltre 65 chili di droga sequestrati

9commenti

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

EDITORIALE

La generazione che rinuncia a educare i propri figli

di Michele Brambilla

IL VINO

«5 Stelle Sfursat di Nino Negri» rigore ed equilibrio unici

di Andrea Grignaffini

ITALIA/MONDO

francia

Riapre il Mont Saint Michel. Ricercato un uomo che ha minacciato poliziotti

FURTI

Romano Prodi è dal Papa, i ladri svaligiano la sua casa a Bologna

SPORT

Calcio

Parma, tre punti costosi

MotoGp

Marquez penalizzato: da primo a quarto in griglia

SOCIETA'

social network

Avicii, l'ex fidanzata pubblica foto e chat su Instagram. La rabbia dei fan Foto

low cost

Aerei, arrivano i sedili a forma di sella da cavallo per l'ultima classe Foto

MOTORI

NOVITA'

Audi A7 Sportback: linea da coupé, qualità da ammiraglia

NOVITA'

Kia Picanto X-Line: la citycar diventa crossover