Continua la protesta simbolica ed educata da parte dei ristoratori parmigiani, per non far calare l’attenzione sulle pesanti conseguenze economiche e sociali della chiusura dei locali alle ore 18.
A farsi promotori dell’iniziativa, estesa però a tutti i colleghi ristoratori e pizzaioli della provincia, sono i soci del Parma Quality Rerstaurants che hanno organizzato, sabato 7 novembre, dalle ore 16 alle 18, la Merenda al Ristorante.
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