Gusto - Gazzetta di Parma

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Casimiro e voi: Non solo tradizione, con cucina moderna di carne e di pesce

Ristorante

Casimiro e voi: Non solo tradizione, con cucina moderna di carne e di pesce

di Chichibìo

Tavola e galateo

Gusto

Tavola e galateo: ecco come fare «bella figura»

di Sara Colonna

Delicata cioccolatina alle pere: una torta morbida che piace veramente a tutti, grandi e piccini

la Peppa

Cioccolatina alle pere: una torta morbida che piace veramente a tutti

Filetto di maiale, crema di patate, fichi al cacao e prosciutto

Il cuoco della settimana

Filetto di maiale, crema di patate, fichi al cacao e prosciutto

di Chiara De Carli

Nerocarbone - Braceria napoletana: Napoli non c'entra, qui la protagonista è la carne grigliata

Mangiare fuori città

Nerocarbone - Braceria napoletana: Napoli non c'entra, qui la protagonista è la carne grigliata

Erba Luigia, il liquore migliore è di Sacca

Colorno

Erba Luigia, il liquore migliore è di Sacca

Catalana al mascarpone, insalata di fichi e prosciutto

gusto

Catalana al mascarpone, insalata di fichi e prosciutto: la ricetta di Pietro Leoni (Il Cerchio)

di Chiara De Carli

Vecchia Baracca: piatti tradizionali, seguendo la cucina storica della Bassa.

il ristorante

Vecchia Baracca: piatti tradizionali, seguendo la cucina storica della Bassa

di Chichibìo

Tempo di pappardelle ai finferli

la peppa

Funghi in tavola: pappardelle finferli e taleggio

Il piatto è impreziosito dalla mantecatura finale a base di taleggio

Mikelangelo Pizza & Food: Oltre all'aperitivo ecco la pizza alta e in tegamino

mangiare in città

Mikelangelo Pizza & Food: Oltre all'aperitivo ecco la pizza alta e in tegamino

di Luca Pelagatti

Due cocktail straordinari da abbinare al Parmigiano

Monte food festival

Due cocktail straordinari da abbinare al Parmigiano

Marcello Experience - La buona cucina tra tradizione e pesce di qualità

il ristorante

Marcello Experience, la buona cucina tra tradizione e pesce di qualità

di Chichibio

Josetta Saffirio Langhe Rossese Bianco Doc '22: grande personalità per un vino fresco, longevo e sincero

vini

Josetta Saffirio Langhe Rossese Bianco Doc '22: grande personalità per un vino fresco, longevo e sincero

di Andrea Grignaffini

Fusilli al pesto siciliano, vera bontà

la peppa

Fusilli al pesto siciliano, vera bontà

Un vero e proprio comfort food da godere sino all'ultima forchettata

Bread Piazza Garibaldi - Pizze, panini e altro proprio nel cuore della nostra città

mangiare in città

Bread Piazza Garibaldi: pizze, panini e altro proprio nel cuore della nostra città

di Luca Pelagatti

Cantina Andriano Tor di Lupo Lagrein Riserva 2022 - Naso voluttuoso di frutti rossi e neri, dal sorso vellutato

IL VINO

Cantina Andriano Tor di Lupo Lagrein Riserva 2022 - Naso voluttuoso di frutti rossi e neri, dal sorso vellutato

di Andrea Grignaffini

Non solo la «Puttanesca»: «volgarità» a tavola

cucina

Non solo la «Puttanesca», «volgarità» a tavola: quelle ricette spinte

di Chichibìo

Tagliolino freddo con anguria e peperoncino

GUSTO

Tagliolino freddo con anguria e peperoncino: la ricetta

di Errica Tamani

«Parma la metto in tavola ogni giorno»

Chef Giancarlo Perbellini alla Cena dei Mille

«Parma la metto in tavola ogni giorno»

di Sandro Piovani

Ristorante Mellini

il ristorante

Mellini: carne, pesce e pizza tra tradizione e qualità nel piatto

di Chichibio

candidatura della cucina italiana a patrimonio culturale immateriale UNESCO

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La cucina italiana candidata a patrimonio culturale immateriale Unesco: incontro - Video

Grillesino Nàcchero Ciliegiolo Toscana Igt '23

Il vino

Grillesino Nàcchero Ciliegiolo Toscana Igt '23

Facile e fragrante, morbido e persistente, da bere fresco

Gp Monza, Barilla racconta circus degli anni ‘70, fatta di pasta e motori

GP di Monza

Uno chef stellare (e stellato) riunisce a tavola stelle (e leggende) della Formula 1 grazie a Barilla - Le foto

Un classico: insalata tonno e uova

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Un classico: insalata tonno, uova e cipolla di Tropea

Un po' ristorante e un po' gastronomia Nel nome del mare

mangiare in città

Ajolfi- Specialità pesce: un po' ristorante e un po' gastronomia. Nel nome del mare

CRONACA DI PARMA

Navigare Srl, 18 opere Dalì sequestrate da stessa collezione

PARMA

Opere di Dalì sequestrate, la società Navigare attacca: "Per noi danno di immagine, 18 vengono dalla stessa collezione privata"

Presidio permanente nel chiostro di Lettere in via D’Azeglio indetto dall’Udu in collaborazione con altre realtà universitarie

PARMA

Flotilla, è iniziato nel chiostro di Lettere il presidio dell'Udu Foto

Fermati in auto dai carabinieri vengono trovati in possesso di alcuni vasetti contenenti la droga del “sesso”. Dalla successiva perquisizione di una casa in citta’, dall’interno di una cassaforte spun

carabinieri

Vasetti di "droga del sesso" in auto e molte dosi in cassaforte: arrestato un 38enne a Parma, denunciati due uomini

Università

INTERVISTE

Attività congiunte di studio, ricerca, didattica e terza missione: accordo fra Parma Calcio e Università Video

Studente parmigiano sulla Flotilla: «Il popolo è con noi»

Collegamento durante il presidio in Piazza

Studente parmigiano sulla Flotilla: «Il popolo è con noi»

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Giovedì 02 Ottobre

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Tavola e galateo

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Nerocarbone - Braceria napoletana: Napoli non c'entra, qui la protagonista è la carne grigliata

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Ai parmigiani tre importanti titoli nazionali

TALENT

Miss e Mister Europa, Aisha El Maataoui di Parma sul podio

Grande Fratello, arriva il parmigiano Matteo Azzali

TV

Grande Fratello, arriva il parmigiano Matteo Azzali

Dopo 17 anni insieme, Filippo Bisciglia e Pamela Camassa hanno deciso di dirsi addio.

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Dopo 17 anni insieme, Filippo Bisciglia e Pamela Camassa hanno deciso di dirsi addio

Nicole Kidman e Keith Urban si sono separati, dopo quasi 20 anni

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Ercolino, il gatto senza una zampetta cerca una famiglia che lo ami

MEDESANO

Trovano un annuncio sul web e fanno partecipare il figlio a un provino da calciatore ma è una truffa. Gli osservatori sono finti e spariscono 1500 euro. Tre italiani denunciati

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